我國東海及黃海典型貝類養(yǎng)殖區(qū)脂溶性貝毒特征研究.pdf

1、近年來，有害赤潮在全球范圍內(nèi)的沿海國家及地區(qū)頻繁發(fā)生，其頻率、強(qiáng)度以及波及范圍呈逐年增大的趨勢。赤潮中的一些藻類能夠產(chǎn)生藻毒素，經(jīng)食物鏈傳遞到貝類體內(nèi)并累積，潛在威脅消費(fèi)者的健康。脂溶性貝毒(LipophilicShellfish Toxins，LST)在貝類樣品中的檢出率高，對海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)造成了巨大經(jīng)濟(jì)損失。2011年，我國浙江寧波和福建寧德發(fā)生了一起因食用染毒貝類導(dǎo)致的大規(guī)模群體性腹瀉性貝毒中毒事件，受到社會的廣泛關(guān)注。本論文研究選

2、取東海的枸杞島和晴川灣兩個貝類養(yǎng)殖區(qū)，對不同養(yǎng)殖貝類體內(nèi)的毒素組成與含量進(jìn)行了兩周年的監(jiān)測，并結(jié)合鰭藻細(xì)胞的毒素分析結(jié)果，探討東海貝類養(yǎng)殖區(qū)脂溶性貝毒的主要組分特征及其可能的來源。此外，在青島近海貝類養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)用固相吸附毒素跟蹤技術(shù)（Solid Phase Absorption Toxin Tracking，SPATT）對水體中的脂溶性毒素進(jìn)行了周期性的監(jiān)測，結(jié)合產(chǎn)毒藻類的細(xì)胞密度與毒素組成、貝類累積毒素的組成與含量，初步探討甲藻產(chǎn)毒、貝

3、類累積與SPATT監(jiān)測三者之間的關(guān)系。
　　本研究的主要結(jié)論如下:
　　(1)東海舟山枸杞島和福鼎晴川灣兩個貝類養(yǎng)殖區(qū)分布的鰭藻主要是具尾鰭藻Dinophysis caudata，產(chǎn)生的毒素組分以PTX2為主，伴隨痕量的OA和DTX1毒素。黃海青島近海貝類養(yǎng)殖區(qū)分布有漸尖鰭藻D.acuminata、圓形鰭藻D.rotundata和倒卵形鰭藻D.fortii，其產(chǎn)毒組分均以PTX2為主，OA和DTX1毒素低于方法檢出限。

4、>　　(2)枸杞島貝類養(yǎng)殖區(qū)常年存在低濃度的GYM毒素的威脅，在養(yǎng)殖貝類體內(nèi)頻繁檢出。OA、DTX1、PTX2及PTX2sa在在2013年5月底至7月初采集的貝類樣品中集中出現(xiàn)，具有明顯的季節(jié)分布規(guī)律，但在2014年的周年監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)這些毒素的濃度很低，且未見明顯的季節(jié)變化。
　　(3)在青島近海貝類養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)用SPATT方法在不同水層中均能檢測到PTX2、OA和DTX1三種脂溶性毒素，其濃度在不同水層未見明顯的差異。不同粒級的顆粒物