生豬供應鏈節(jié)點間的行為策略與契約研究.pdf

1、以散養(yǎng)戶為主的生豬養(yǎng)殖結構，造成了我國生豬供應鏈的效率低下，包括：生豬價格的頻繁波動、品種改良緩慢、豬肉安全難以得到有效保證、生豬產(chǎn)業(yè)缺乏國際競爭力、上下游企業(yè)的“散亂差”等。隨著生豬養(yǎng)殖結構的規(guī)?；?，會引發(fā)其上游及下游的相應變革。整個生豬養(yǎng)殖業(yè)將會以市場為導向，構建起若干條供應鏈，實現(xiàn)從廠家與廠家的競爭向供應鏈與供應鏈的競爭過渡。 在未來的生豬供應鏈中，將以兩種模式為主：一種是“公司+(合作社+)農(nóng)戶”模式，這種供應鏈模式由飼

2、料企業(yè)或肉食品加工企業(yè)等為龍頭企業(yè)，通過養(yǎng)殖合作社向農(nóng)戶統(tǒng)一提供仔豬、飼料、獸藥、服務等，并負責統(tǒng)一回購肉豬；另一種是“上游供應商+規(guī)模豬場/合作社+屠宰加工企業(yè)”模式，這種模式是以實力和規(guī)模較強的養(yǎng)殖企業(yè)或者合作社的橫向整合的結果，以規(guī)模豬場或合作社為核心企業(yè)，由遺傳服務供應商(即仔豬生產(chǎn)企業(yè))和營養(yǎng)及防疫服務供應商(即飼料及獸藥生產(chǎn)企業(yè))作為上游供應商，以屠宰加工企業(yè)作為下游客戶，三者結成緊密的合作伙伴，形成供應鏈的整體優(yōu)化和績效改

3、進，提高整體的競爭力。 本文的研究思路是，在上述研究的基礎上，堅持定性與定量相結合，理論與實證相結合的原則，綜合運用供給一需求分析方法、博弈論及委托代理方法、交易費用方法、供應鏈契約方法、數(shù)值模擬方法、實證及案例分析方法等，對生豬飼養(yǎng)規(guī)?；厔菹拢瑑深惿i供應鏈的若干問題進行研究。 本文的研究內(nèi)容分為六個部分，共七章組成，其中二、三、四、五部分為本文的核心內(nèi)容。 第一部分:緒論和文獻綜述，包括1、2章。第1章，緒

4、論。主 第二部分:即第3章，“公司+農(nóng)戶”模式下?lián)ＤＪ窖芯俊?第三部分:即第4章，生豬供應鏈上游結構變化及其主體行為策略研究。對生豬供應鏈的上游進行研究，研究的重點是在生豬養(yǎng)殖規(guī)模結構變化的情況下，供應鏈上游的結構變化，以及變化后供應鏈上游兩節(jié)點的主體行為策略研究。 第五部分:即第6章，生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰加工企業(yè)關系協(xié)調(diào)。主要對屠宰加工與生豬養(yǎng)殖之間的關系進行探討，研究他們的行為策略和關系協(xié)調(diào)。 第六部

5、分:第7章，結論與展望。主要是對文章進行總結，指出論文可以進一步研究的方向。 本文的主要創(chuàng)新之處有： (1)研究視角的創(chuàng)新本文從供應鏈節(jié)點間的行為策略與契約研究的視角，研究具有生物特性的生豬供應鏈，是基于微觀的內(nèi)在機理研究。 (2) “公司+農(nóng)戶”模式下“公司擔保、分戶貸款、封閉運行”的龍頭企業(yè)擔保運行機制研究針對生豬供應鏈的“公司+農(nóng)戶”供應鏈組織模式中，普遍存在的農(nóng)戶融資難問題，本文構建了一個“公司擔保、分戶

6、貸款、封閉運行”的龍頭企業(yè)擔保運行機制，即由龍頭企業(yè)提供統(tǒng)一的擔保，合作農(nóng)戶分戶貸款、所獲貸款存在銀行規(guī)定賬戶，且在供應鏈中封閉運行，不能取現(xiàn)；并運用供給一需求方法，對這種機制下農(nóng)戶、公司、銀行三方的績效改進進行了分析；同時，本文在研究過程中把這種模式實際應用于江西正邦農(nóng)牧有限公司在江西贛州信豐縣的生豬飼養(yǎng)“公司+農(nóng)戶”項目中；通過實證分析，發(fā)現(xiàn)取得了非常好的效果。 (3) 構建了一類生產(chǎn)剛性且價格隨機的供應鏈批發(fā)價契約模型本文

7、針對生豬供應鏈中原料(仔豬)供應商的生產(chǎn)剛性，且無法中止，以及原料(仔豬)與產(chǎn)品(肉豬)生產(chǎn)工藝相近等特點，構建了一類生產(chǎn)剛性且價格隨機的供應鏈批發(fā)價契約，其研究對象是供應鏈上游的原料供應商和產(chǎn)品制造商之間的關系；本文通過研究得出了批發(fā)價契約下和供應鏈協(xié)調(diào)時兩種情況下的制造商購買原料的最優(yōu)比例；同時，本文還對產(chǎn)品價格為不完全信息情況下，原料供應商和制造商各自的行為策略進行了研究，得出制造商不購買原料、制造商購買部分原料、制造商購買全部原

8、料三種行為策略的條件及選擇概率；并分析了制造商購買比例的價格信號傳遞作用。 (4)對飼料品質、技術服務等技術參數(shù)和中間商對生豬供應鏈績效的影響進行了研究以往的文獻中，對于營養(yǎng)供應商(即飼料企業(yè))與生豬飼養(yǎng)企業(yè)關系的研究，主要停留在違約的監(jiān)督激勵研究方面，本文對它們之間的契約模型和參數(shù)進行了研究，構建了營養(yǎng)供應商與生豬飼養(yǎng)企業(yè)之間的批發(fā)價契約模型和供應鏈協(xié)調(diào)模型；針對飼料品質、技術服務、中間商作用等方面進行了廣泛的調(diào)研，得出了飼料

9、品質與飼料報酬率、飼料成本之間的基本關系以及營養(yǎng)供應商的技術服務與生豬成活率之間的基本關系；圍繞上述基本模型和調(diào)研數(shù)據(jù)，分別對散養(yǎng)戶為主和規(guī)模豬場為主韻生豬供應鏈中，中間商的作用進行了實證分析；并在此基礎上，以供應鏈績效最大化為目標，分別對營養(yǎng)供應商的飼料品質和技術服務的最優(yōu)化選擇進行了實證研究。 (5)對生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰銷售企業(yè)利益分配的內(nèi)在機理進行了研究本文對生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰銷售企業(yè)利益分配不合理的現(xiàn)狀進行了調(diào)研；首次系

10、統(tǒng)的研究了生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰銷售企業(yè)利益分配不公的原因:采用壟斷條件下的供給—需求模型，對“私屠濫宰”無法禁止和兩節(jié)點利益分配不合理的內(nèi)在機理進行了分析，發(fā)現(xiàn)屠宰銷售企業(yè)在豬肉銷售市場和生豬收購市場的“雙頭壟斷”是私屠濫宰無法禁止，且節(jié)點利益分配不合理的內(nèi)在機理； 本文引入屠宰率和料肉比等技術參數(shù)，對未來的生豬供應鏈中，對生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰銷售企業(yè)之間的批發(fā)價契約和收益共享契約進行了對比研究，發(fā)現(xiàn)在批發(fā)價契約下，屠宰銷售企業(yè)承擔