黃河鲇幼魚營養(yǎng)需要的初步研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、為探明黃河鲇(Silurus lanzhouensis)幼魚對飼料蛋白、能量、鈣、磷、必需氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的適宜需要量,選擇粗蛋白、總能、蛋能比、賴氨酸、蛋氨酸、非植酸磷、鈣作為試驗因素,每個因素設(shè)6個水平,采用均勻設(shè)計U6*(64)設(shè)計黃河鲇幼魚飼料配方,制成6種試驗飼料。飼料中粗蛋白為37.00%~49.08%,總能為18KJ·g-1~20.5KJ·g-1,蛋白能量比為1.80 g·KJ-1~2.73 g·KJ-1,賴氨酸為1.8%

2、~2.8%,蛋氨酸為1.03%~1.25%,非植酸磷為0.5%~1.0%,鈣為0.77%~1.34%。同一批1齡黃河鲇幼魚,經(jīng)過馴化轉(zhuǎn)食后,選360尾(170±5g),分為6組,每組設(shè)3個重復(fù),每個重復(fù)20尾,飼養(yǎng)于2m×1.5m×1.2m網(wǎng)箱中,投喂試驗飼料,飼養(yǎng)60d。飼養(yǎng)試驗結(jié)束后,測定相對增重率和特定生長率、肌肉和肝臟中RNA/DNA值、離體條件下對6組試驗飼料的粗蛋白和干物質(zhì)消化率,通過建立回歸方程和優(yōu)化求解,分析研究黃河鲇對

3、蛋白質(zhì)、能量、蛋能白、非植酸磷、鈣、賴氨酸、蛋氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)的適宜需要量。
   試驗結(jié)果表明:
   (1)攝食第3組飼料的試驗魚生長狀況最佳,肌肉和肝臟RNA/DNA值高于其它組,離體條件下黃河鲇對第3組飼料的粗蛋白消化率和干物質(zhì)消化率均高于其它5組。
   (2)通過對二次多項式回歸方程降維分析,飼料中粗蛋白、能量、賴氨酸、蛋氨酸、非植酸磷、鈣水平對黃河鲇幼魚生長、肌肉和肝臟蛋白質(zhì)合成能力、飼料的離體消化率

4、影響明顯。
   (3)飼料中蛋白值水平為42.48%,總能為19.39kJ/g,蛋白能量比為2.004 g/KJ時,黃河鲇幼魚增重率和特定生長率最高;蛋白質(zhì)水平為42.96%,總能為19.31KJ/g,蛋能比為2.72g/KJ時,黃河鲇幼魚肌肉和肝臟RNA/DNA值最大;蛋白質(zhì)水平為41.87%,總能為20.0KJ/g,蛋白能量比為2.23 g/KJ時,黃河鲇幼魚對粗蛋白的離體消化率最大;蛋白質(zhì)水平為42.28%,總能為19.

5、92 KJ/g,蛋能比為1.8 g/KJ時,黃河鲇幼魚對飼料干物質(zhì)的離體消化率最大。
   (4)飼料中鈣含量為0.54%,相對增重率、特定生長率、肌肉和肝臟中RNA/DNA值、粗蛋白離體消化率、干物質(zhì)離體消化率達到最大值;非植酸磷含量為0.50%~0.53%時,生長指標(biāo)最好,肌肉和肝臟RNA/DNA值也達到最大值,且對飼料粗蛋白離體消化率和干物質(zhì)離體消化率最高。
   (5)黃河鲇幼魚對賴氨酸的需要量不低于2.8%;蛋

6、氨酸含量分別為1.19%、1.14%、1.12%、1.25%時,黃河鲇幼魚相對增重率和特定生長率、肌肉和肝臟RNA/DNA值、粗蛋白離體消化率、干物質(zhì)離體消化率達到最大值。
   綜合分析,黃河鲇幼魚對飼料中粗蛋白質(zhì)的適宜需要量為41.87%~42.96%,能量適宜水平為19.3KJ·g-1~20.0KJ·g-1,最適蛋白能量比為1.8g/KJ~2.7g/KJ;對飼料中非植酸磷的適宜需要量為0.51%~0.54%,對鈣的適宜需要

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