論濟南市經濟型酒店的發(fā)展之路.pdf

1、為了適應國內旅游發(fā)展的需要，發(fā)展具有國際水準的經濟型酒店已經成為新的趨勢，這一新型住宿產品形式發(fā)展給整個住宿業(yè)帶來了新的機會。經濟型酒店在我國的酒店行業(yè)尚屬新生力量，雖然與國外的經濟型酒店相比還存在較大差距，但是它以“方便、舒適、清潔”的特色和面向中低端客源的價格得到了市場的歡迎和認可，顯現(xiàn)出蓬勃的活力和巨大的增長機會，引起業(yè)界和學術界的多方關注。研究和探討經濟型酒店的相關問題，推動經濟型酒店的發(fā)展，是從我國現(xiàn)階段酒店行業(yè)的實際出發(fā)，順

2、應未來酒店發(fā)展和經濟發(fā)展的趨勢，滿足我國人民生活水平提高后對酒店住宿設施的要求的一大課題，同時符合我國經濟型酒店自身成長、自我發(fā)展和自我提高的要求。 本文結合我國經濟型酒店行業(yè)的現(xiàn)實狀況，以經濟型酒店在濟南的成長狀況和發(fā)展對策研究為核心內容，首先從分析經濟型酒店的概念范疇、特點和發(fā)展概況入手，介紹了我國經濟型酒店在旅游業(yè)和住宿業(yè)面臨發(fā)展和變革的條件下出現(xiàn)、發(fā)展和不斷壯大的原因，指出了這一行業(yè)在成長階段產生的諸多問題和部分酒店面臨

3、轉型和提升的現(xiàn)狀，并綜合國內外的研究狀況和結論，提出經濟型酒店是提供有限服務并以客房作為核心產品的一種特殊住宿形式，它區(qū)別于星級酒店和社會旅館；從核心競爭力理論和飯店戰(zhàn)略管理理論出發(fā)，本文提出經濟型酒店的核心能力主要表現(xiàn)為專業(yè)化經營、清晰的市場定位、獨特的產品和品牌以及企業(yè)文化的塑造，并需通過對經濟型酒店的SWOT分析進行科學的總體戰(zhàn)略選擇，從而為經濟型酒店的管理、服務、市場定位和發(fā)展模式提供正確方向。 由于濟南市是國內經濟型酒

4、店行業(yè)發(fā)展的典型二線城市，對濟南市經濟型酒店行業(yè)市場和消費者行為進行的調查對于思考這一類型城市中經濟型酒店的總體發(fā)展對策和提高經濟型酒店核心能力具有積極的意義。調查結果顯示，濟南市經濟型酒店行業(yè)具有良好的發(fā)展空間，但具有處于成長期、品牌化程度低、面臨激烈競爭的特點，該行業(yè)的消費者具有數(shù)量穩(wěn)定增長、追求高質低價的住宿條件、對現(xiàn)有住宿業(yè)不滿等特點，得出經濟型酒店具有成為主流住宿產品的潛力，但需在功能、商業(yè)模式和品牌塑造上做出更大突破的結論。

5、另外通過對濟南市經濟型酒店進行SWOT分析，指出濟南市經濟型酒店發(fā)展處于良好的行業(yè)環(huán)境和社會環(huán)境中，既具有客源、投資、成本、價格等方面的優(yōu)勢，也有行業(yè)管理不足、價格體系混亂、企業(yè)勢力不強、人才匱乏、品牌化程度較低等問題，既面臨經濟和旅游業(yè)快速發(fā)展、旅游環(huán)境改善和政策扶持、民營企業(yè)加入等有利機會，也面臨市場競爭激烈、市場行為不規(guī)范等威脅，要把握好機遇，努力學習和借鑒先進的管理經驗和模式，不斷成長和壯大。針對存在的弱勢和問題，本文深入探索了

6、在產品成長期階段濟南市經濟型酒店發(fā)展的相關管理和經營對策，從宏觀層次提出對行業(yè)主管部門的建議，包括提供政策支持、構建經濟型酒店的信息平臺、建立協(xié)調統(tǒng)一的行業(yè)管理體制、加強協(xié)會和服務組織的作用以及發(fā)展社會配套服務設施等，從微觀層次探討了濟南市經濟型酒店行業(yè)的發(fā)展對策，包括進行經濟性酒店的選址和設計策略、產品和服務策略、營銷策略、品牌和連鎖的運營策略、人力資源管理策略和電子商務技術的應用策略等。全文分為六個部分。 第一部分：導言部分

7、包括經濟型酒店的選題背景、研究意義、研究思路和方法以及經濟型酒店的研究概述。 第二部分：經濟型酒店研究的理論基礎。包括經濟型酒店的概念界定、主要特征以及國內外的研究狀況，以及進行經濟型酒店研究的主要理論依據。 第三部分：調查與分析——-濟南市經濟型酒店行業(yè)市場調查狀況及消費者行為分析。 第四部分：SWOT工具分析——對濟南市經濟型酒店行業(yè)進行SWOT分析。 第五部分：濟南市經濟型酒店發(fā)展策略及建議。