復合植物源抗應激劑的研制及在中華鱉養(yǎng)殖上的應用研究.pdf

1、應激是生物機體對外界或內(nèi)部各種非常刺激所產(chǎn)生非特異性應答反應的總和。水產(chǎn)動物產(chǎn)生的應激反應主要是由水環(huán)境惡化、不良藥物及飼料的使用等因素引起。水產(chǎn)動物處于應激狀態(tài),其機體內(nèi)的合成代謝降低,分解代謝升高,免疫功能減弱,從而抑制生長和繁殖活動,導致病害。近年來,中華鱉在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常受到水體環(huán)境、飼料等投入品的影響而產(chǎn)生應激反應,導致這一名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量的下降。因此尋求一種安全、有效、環(huán)保的抗應激技術與方法顯得十分重要。本論文通過選

2、擇有效的中草藥或天然植物提取物為核心原料,輔以有機酸和維生素,經(jīng)合理組配,研制出復合植物源抗應激劑,通過水體潑灑和飼料添加的方式來預防或緩解中華鱉的應激綜合癥,起到抗氧化、抗應激、提高免疫力和促生長的作用,為中華鱉的生態(tài)健康養(yǎng)殖提供科學依據(jù)。
　　 本文從多種中草藥和植物提取物中選擇了大黃恩醌、綠原酸和黃芩苷三種植物源組分,同時輔以檸檬酸、維生素C和維生素E,經(jīng)對單一組分和復配組分的安全性、抗氧化應激效應、促免疫功能和促生長效果

3、的比較,確定了復合植物源抗應激劑的組合比例,即大黃恩醌:綠原酸:黃芩苷:檸檬酸:VC:VE=1:1:1:1:2:1。該抗應激劑可通過水體潑灑和飼料添加2種方式使用,均能顯著提高中華鱉的抗應激能力。水體潑灑的合理使用濃度為0.015～0.020mg·L-1,飼料添加的合理用量為1.0～2.0‰。
　　 研究表明,采用水體潑灑或飼料添加方式,大黃恩醌、綠原酸、黃芩苷3種植物源成分及其與檸檬酸、維生素C、維生素E所組成的復配成分,均對

4、中華鱉無急性毒性,可確保使用的安全性。在水溫為25～28℃時,經(jīng)30d的連續(xù)試驗,上述組分可使中華鱉肌肉和肝臟的抗氧化應激指標發(fā)生顯著變化,T-AOC、SOD、CAT和GSH-Px呈上升趨勢,而MDA和XOD呈下降趨勢。與此同時,中華鱉腎臟組織中DNA損傷產(chǎn)物8-OhdG的含量分別下降了31.93％～69.28％,表明機體的抗氧化能力顯著增強,氧化損傷的產(chǎn)物明顯減少。上述組分同時可增強中華鱉的免疫功能。在相同的試驗條件下,中華鱉血漿中的

5、皮質(zhì)醇含量可下降11.30％～39.26％,而溶菌酶的活性上升了12.34％～39.14％。表明這些組分可顯著提高中華鱉的免疫活力,降低其免疫應激。將這些組分應用于中華鱉幼鱉的養(yǎng)殖生產(chǎn)中,發(fā)現(xiàn)與對照相比,各試驗組中華鱉的生長率可提高2.64％～15.36％,發(fā)病率下降13.0％～25.0％。
　　 因此由大黃恩醌、綠原酸、黃芩苷和檸檬酸、維生素所組成的復合植物源抗應激劑可用于中華鱉的養(yǎng)殖生產(chǎn),起到消除自由基對水產(chǎn)動物的氧化損傷,