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文檔簡介
1、本文以市場調(diào)研與成本分析為主要方法對冰淇淋新產(chǎn)品開發(fā)過程進行了全面、客觀的分析，從而總結(jié)出一套適合于我國中小型冰淇淋企業(yè)應(yīng)用的新產(chǎn)品開發(fā)模式。這種新型冰淇淋新產(chǎn)品開發(fā)模式按其決策的不同階段可分為以下八個連續(xù)的決策單元： 1、根據(jù)市場需求及工廠設(shè)備與產(chǎn)品銷售季節(jié)來決定要開發(fā)的產(chǎn)品； 2、依照所收集的信息與產(chǎn)品開發(fā)人員的創(chuàng)意決定開發(fā)的項目； 3、確定預(yù)計銷售價格，計算新產(chǎn)品的總成本，進行產(chǎn)品設(shè)計； 4、根據(jù)預(yù)
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