高血脂的護理課件

1、高血脂癥的護理,沈陽市第一人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)八科病房護士長 牛焱,一、有關(guān)高血脂的小知識,二、高血脂癥的健康指導(dǎo),三、高血脂癥的膳食指導(dǎo),什么是血脂,血脂是指血清中所含脂質(zhì)的總稱，由膽固醇、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸共同組成，它們與不同的蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，以“脂蛋白”的形式存在于血液中。高血脂癥又是形成動脈粥樣硬化和冠心病的最重要的原因。膽固醇由高密度脂蛋白-膽固醇（HDL-C）

2、、低密度脂蛋白-膽固醇（LDL-C）組成，且有好壞之分。,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)可以將過多的膽固醇從動脈粥樣斑塊中運回肝臟，因此被稱為“好”膽固醇。HDL-C越高，患冠心病、心梗和卒中的機會越少。,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)是“好”膽固醇,5,低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C) 是“壞”膽固醇,體內(nèi)多余的LDL易沉積在血管壁，形成動脈粥樣硬化,斑塊逐漸增大，管腔狹窄，心臟供血減少,斑塊破裂，形成血栓，阻塞血管，心臟、大腦

3、供血急劇減少,,,冠心病、心絞痛,,,,心梗 卒中,LDL-C升高是導(dǎo)致冠心病、心梗和卒中的罪魁禍?zhǔn)住?甘油三酯(TG)是“壞”膽固醇的幫兇,血中甘油三酯升高可以使“壞”膽固醇升高，所以它是“壞”膽固醇的幫兇。甘油三酯過高還會引起急性胰腺炎。,高血脂的衡量標(biāo)準(zhǔn),一般情況下，醫(yī)院測定血漿膽固醇數(shù)值在2.80——5.96mmol/L、甘油三酯在0.57——1.75mmol/L之間為正常，若超過此數(shù)值，

4、就稱為高血脂癥。,高血脂的分類,西醫(yī)認(rèn)為，高血脂癥基本上可分為兩大類，即原發(fā)性高血脂癥和繼發(fā)性高血脂癥：原發(fā)性高血脂癥是指脂質(zhì)和脂蛋白代謝先天性缺陷(家族性)以及某些環(huán)境因素（包括飲食和藥物），通過各種機制所引起的。繼發(fā)性高血脂癥是指由于其他原發(fā)疾病所引起者，如糖尿病、肝病、肥胖癥等。,高血脂持續(xù)發(fā)展的危害之一：,主動脈粥樣硬化,高血脂持續(xù)發(fā)展的危害之二：,冠狀動脈粥樣性心臟病心臟病,哪些人易患高血脂？,1）有高血脂家族史的病人；

5、 2）肥胖者； 3）中老年人； 4）35歲以上長期大魚大肉高脂、高糖飲食者； 5）絕經(jīng)后婦女； 6）長期吸煙、酗酒者； 7）不愛運動者； 8）患有糖尿病、高血壓、脂肪肝病者； 9）生活無規(guī)律、情緒易激動、精神長期處于緊張狀態(tài)者,高脂血癥的護理,調(diào) 節(jié) 血脂 三大法寶,飲食和運動治療,3-5-7 運動原則

6、 一天步行3公里(或5000 步) 一星期至少5次 運動心率小于(170-年齡)次/分鐘,,3-5-7飲食原則3 高 （高纖維、新鮮度、植物蛋白質(zhì)）5 低 （低脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖及酒精）7 分飽,引起高血脂的食物：,（1）：糖類　 （2）：淀粉類　 （3）：動物的脂肪及內(nèi)臟 （4）：油炸食物,高脂血癥的飲食原則,能顯著降低血脂的食物：,靈芝魚類燕麥大蒜洋蔥茄子海帶,八.大豆九.菜花十

7、.黃瓜十一.苦瓜十二.辣椒十三.芹菜十四.綠豆芽,蔬菜、肉類和粗糧類：,水果類：,山楂蘋果荔枝獼猴桃,高血脂的食療小偏方,三、菌療偏方,二、花果療偏方,一、蔬療偏方,四、豆療偏方,五、茶療偏方,蔬療偏方——清炒苦瓜,用料：苦瓜250克，紅椒、精鹽、味精、油適量,制法： 將苦瓜去瓤，洗凈切片。將紅椒洗凈切片。炒鍋上火，加油燒熱，放入紅椒和苦瓜，炒熟點入鹽和味精即可。,解“食”療效,苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪

8、和多糖減少?？喙虾锌喙显碥眨ㄓ址Q皂甙），具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。,花果療偏方——菊花山楂茶,用料：白菊花20克，生山楂20克,制法：用水煎或者開水沖泡菊花和山楂，每日一次。,解“食”療效,在白菊花內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。,山楂中含有山萜類及黃酮類等

9、藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。,菌療偏方——冬筍香菇,用料：香菇50克，冬筍50克，鹽2克，白砂糖10克，淀粉15克，油15克,制法：將香菇洗凈，浸泡開后剪去根，冬筍切片與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和，放入微波爐內(nèi)，加蓋高火5分鐘，中途攪拌一次。,解“食”療效,香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動

10、脈硬化、肝硬化等疾病。,冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。,豆療偏方——綠豆海帶湯,用料：海帶、綠豆、紅糖各150克,制法：將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈后切成塊，與綠豆共煮至爛熟，加紅糖調(diào)服。,解“食”療效,綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用,海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排

11、泄。多食海帶能預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚,茶療偏方——三寶茶,泡法：普洱茶、菊花、羅漢果各等份（或各6克）。三種成分共制成粗末，分裝，每袋20克。每日一次，沸水沖泡。,解“食”療效,普洱茶：茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能保護毛細(xì)血管壁的彈性。云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果。,羅漢果：含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對防止高血脂癥、動脈