我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)分析.pdf

1、中國是世界馬鈴薯生產(chǎn)大國，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場空間。但由于馬鈴薯生產(chǎn)和加工技術(shù)的落后，使得中國的馬鈴薯產(chǎn)品尤其是馬鈴薯加工產(chǎn)品缺乏國際競爭力。中國加入WTO后，隨著馬鈴薯的國內(nèi)市場與國際市場接軌，國外發(fā)達(dá)國家的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種和加工產(chǎn)品必將大量進(jìn)入并搶占中國市場，這對中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)必將是一個(gè)強(qiáng)大的沖擊。因此對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析和政策研究顯得十分必要和迫切。該文綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易學(xué)以及作物學(xué)的原理，采取宏觀分析與微

2、觀分析相結(jié)合、規(guī)范分析與實(shí)證分析相結(jié)合、定性分析與定量分析相結(jié)合，對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)分析。 該文除導(dǎo)言外，共六章。導(dǎo)言部分，闡明了該研究的目的與意義，分析了國內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)，論述了論文的基本思路、研究方法和論文結(jié)構(gòu)，介紹了論文的創(chuàng)新點(diǎn)。第一章介紹了世界馬鈴薯生產(chǎn)及加工的歷史和現(xiàn)狀；第二章對我國馬鈴薯生產(chǎn)的增長與變化作了一個(gè)歷史回顧，總結(jié)了我國馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展的主要特征，采用了地區(qū)比較優(yōu)勢系數(shù)(AAI)對我國馬鈴薯生產(chǎn)省份作

3、了區(qū)域比較優(yōu)勢分析，采用經(jīng)濟(jì)效益分析方法分析了影響我國馬鈴薯生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的主要因素；第三章描述了我國的馬鈴薯加工業(yè)，在闡述我國馬鈴薯加工業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對我國馬鈴薯加工品的主要類型作了分析，總結(jié)了我國馬鈴薯加工業(yè)取得的主要成就和存在的問題，并對我國馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展?jié)摿M(jìn)行了分析，最后對我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的技術(shù)狀況作了總結(jié)；第四章介紹了我國馬鈴薯消費(fèi)的現(xiàn)狀并對馬鈴薯消費(fèi)作出預(yù)測，同時(shí)描述了我國馬鈴薯消費(fèi)的國內(nèi)市場和國際貿(mào)易；第五章討論了加入