我國馬鈴薯產業(yè)的經濟分析.pdf

1、中國是世界馬鈴薯生產大國，馬鈴薯產業(yè)具有巨大的市場空間。但由于馬鈴薯生產和加工技術的落后，使得中國的馬鈴薯產品尤其是馬鈴薯加工產品缺乏國際競爭力。中國加入WTO后，隨著馬鈴薯的國內市場與國際市場接軌，國外發(fā)達國家的優(yōu)質馬鈴薯品種和加工產品必將大量進入并搶占中國市場，這對中國馬鈴薯產業(yè)必將是一個強大的沖擊。因此對馬鈴薯產業(yè)進行經濟分析和政策研究顯得十分必要和迫切。該文綜合運用經濟學、農業(yè)經濟學、國際貿易學以及作物學的原理，采取宏觀分析與微

2、觀分析相結合、規(guī)范分析與實證分析相結合、定性分析與定量分析相結合，對馬鈴薯產業(yè)的發(fā)展進行了系統(tǒng)分析。 該文除導言外，共六章。導言部分，闡明了該研究的目的與意義，分析了國內外研究動態(tài)，論述了論文的基本思路、研究方法和論文結構，介紹了論文的創(chuàng)新點。第一章介紹了世界馬鈴薯生產及加工的歷史和現(xiàn)狀；第二章對我國馬鈴薯生產的增長與變化作了一個歷史回顧，總結了我國馬鈴薯生產發(fā)展的主要特征，采用了地區(qū)比較優(yōu)勢系數(shù)(AAI)對我國馬鈴薯生產省份作

3、了區(qū)域比較優(yōu)勢分析，采用經濟效益分析方法分析了影響我國馬鈴薯生產經濟效益的主要因素；第三章描述了我國的馬鈴薯加工業(yè)，在闡述我國馬鈴薯加工業(yè)現(xiàn)狀的基礎上，對我國馬鈴薯加工品的主要類型作了分析，總結了我國馬鈴薯加工業(yè)取得的主要成就和存在的問題，并對我國馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展?jié)摿M行了分析，最后對我國馬鈴薯產業(yè)的技術狀況作了總結；第四章介紹了我國馬鈴薯消費的現(xiàn)狀并對馬鈴薯消費作出預測，同時描述了我國馬鈴薯消費的國內市場和國際貿易；第五章討論了加入