GD酒店員工培訓(xùn)體系的構(gòu)建研究.pdf

1、當(dāng)今世界的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，高素質(zhì)的人力資源是酒店業(yè)得以健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的根本保證。而酒店員工素質(zhì)的提高主要依據(jù)系統(tǒng)的培訓(xùn)體系?，F(xiàn)在，越來越多的酒店管理者把對(duì)員工的培訓(xùn)視為一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容，看作是加強(qiáng)酒店管理、提高競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要法寶。本文就是在這種背景下，對(duì)GD酒店的培訓(xùn)現(xiàn)狀進(jìn)行了深入全面的分析，并提出適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的酒店員工培訓(xùn)體系的構(gòu)建方案。 本文主要部分共四大部分。第一部分較為系統(tǒng)的論述了培訓(xùn)及培訓(xùn)體系的理論，

2、為構(gòu)建GD酒店員工培訓(xùn)體系框架提供了理論依據(jù)。第二部分宏觀的剖析了GD酒店員工培訓(xùn)的現(xiàn)狀與不足。第三部分是核心部分，是在前兩部分的基礎(chǔ)上，提出了GD酒店培訓(xùn)體系構(gòu)建的戰(zhàn)略設(shè)想。主要是從完善GD酒店的培訓(xùn)組織結(jié)構(gòu)開始，從觀念、責(zé)任和制度上保障培訓(xùn)體系的良好運(yùn)行；再根據(jù)全面的培訓(xùn)需求分析系統(tǒng)，結(jié)合酒店的各層次人員的特性和酒店的各項(xiàng)工作規(guī)劃，科學(xué)的劃分受訓(xùn)對(duì)象和培訓(xùn)風(fēng)格；在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)好員工培訓(xùn)的內(nèi)容體系，培訓(xùn)的整體計(jì)劃及實(shí)施措施；GD酒店

3、的培訓(xùn)評(píng)價(jià)體系是非常重要的環(huán)節(jié)，根據(jù)柯氏模型，深入評(píng)價(jià)各個(gè)層面；培訓(xùn)的產(chǎn)出，最終是為了成果的轉(zhuǎn)化，GD酒店培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化系統(tǒng)的完善使整個(gè)酒店培訓(xùn)體系成為一個(gè)良性發(fā)展的閉環(huán)系統(tǒng)。第四部分是GD酒店培訓(xùn)體系持續(xù)深入的進(jìn)一步思考。主要是從加強(qiáng)內(nèi)外培訓(xùn)資源的調(diào)配，培訓(xùn)溝通工作和促進(jìn)培訓(xùn)與企業(yè)文化相融合的角度提出進(jìn)一步的展望。 總之，任何一套培訓(xùn)體系都要根據(jù)其構(gòu)建的目的，適用的環(huán)境，運(yùn)行中的優(yōu)化流程在實(shí)施中不斷的推進(jìn)，最終成為適合于酒店經(jīng)營(yíng)