蔬菜供應鏈農(nóng)戶利益實證研究——基于興化市新型供應鏈與傳統(tǒng)供應鏈的比較.pdf

1、本研究以江蘇省興化市蔬菜供應鏈為例，通過實地調(diào)查，描述了江蘇省興化市傳統(tǒng)生鮮蔬菜供應鏈、傳統(tǒng)加工蔬菜供應鏈、橫向合作生鮮蔬菜供應鏈和縱向合作加工蔬菜供應鏈；采用多元Logit模型分析農(nóng)戶選擇加入新型蔬菜供應鏈的影響因素；并采用統(tǒng)計檢驗方法對蔬菜供應鏈上游節(jié)點中農(nóng)戶的成本收益進行了比較研究。對江蘇省興化市244戶蔬菜種植戶進行問卷調(diào)查，描述了傳統(tǒng)生鮮蔬菜供應鏈、傳統(tǒng)加工蔬菜供應鏈，以及新型蔬菜供應鏈：農(nóng)戶聯(lián)合的橫向合作蔬菜供應鏈，農(nóng)戶與蔬

2、菜加工廠松散聯(lián)合的縱向合作供應鏈。新型蔬菜供應鏈為農(nóng)戶提供技術(shù)指導服務等，農(nóng)戶從合作中獲取一定的利益。實證結(jié)果表明：農(nóng)戶在面對橫向合作供應鏈和傳統(tǒng)供應鏈時，蔬菜銷售收入、有可用于生產(chǎn)投入的資金這兩個因素對其選擇加入橫向合作供應鏈具有顯著的正效應，專業(yè)程度、技術(shù)指導可獲性、農(nóng)資可獲性、抵御自然風險能力、討價還價能力、農(nóng)殘超標退貨六個因素對其選擇加入橫向合作供應鏈具有顯著的負效應；農(nóng)戶在面對縱向合作供應鏈和傳統(tǒng)供應鏈時，當過干部、專業(yè)程度、

3、有可用于生產(chǎn)投入的資金三個因素對其選擇加入縱向合作供應鏈具有顯著的正效應，文化程度、技術(shù)指導可獲性、市場信息可獲性、抵御自然風險能力、農(nóng)殘超標退貨六個因素對其選擇加入縱向合作供應鏈具有顯著的負效應；農(nóng)戶在面對橫向合作供應鏈和縱向供應鏈時，市場信息可獲性對其選擇加入橫向合作供應鏈具有顯著的正效應，專業(yè)程度、技術(shù)指導可獲性、農(nóng)資可獲性、討價還價能力四個因素對其選擇加入橫向合作供應鏈具有顯著的負效應。采用兩獨立樣本參數(shù)檢驗和兩獨立樣本非參數(shù)檢