中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、　　奶牛業(yè)是奶業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分，主要包括奶牛培育、奶牛飼養(yǎng)、疫病防治和原奶生產(chǎn)四個(gè)環(huán)節(jié)。近年來(lái)，作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要部門的奶業(yè)發(fā)展迅速，并得到了國(guó)家和社會(huì)各界的一致關(guān)注。但是，作為奶業(yè)發(fā)展“源泉”的奶牛業(yè)在中國(guó)卻一直沒(méi)有被提升到應(yīng)有的重視高度，奶牛業(yè)的發(fā)展滯后已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了奶業(yè)的快速發(fā)展。
　　本文共分五部分：第一部分為引言。主要介紹本文的研究背景，與本文研究相關(guān)的國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述，研究的內(nèi)容與意義以及本文研究的創(chuàng)新和不足。

2、第二部分是中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題。首先從中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀談起，包括奶牛飼養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)區(qū)域、生產(chǎn)組織形式、奶牛品種和培育水平、奶牛疫病防治體系以及原奶生產(chǎn)現(xiàn)狀六個(gè)方面；其次，提出了中國(guó)奶牛業(yè)在現(xiàn)階段的粗放式發(fā)展過(guò)程中存在著一系列問(wèn)題，如奶牛平均單產(chǎn)水平低、良種種源不足、奶牛飼養(yǎng)組織形式分散、奶牛飼養(yǎng)方式落后、疫病防治體系不健全以及原奶質(zhì)量差等。第三部分是中國(guó)奶牛業(yè)粗放式發(fā)展的原因分析。提出了中國(guó)奶牛業(yè)問(wèn)題的形成原因，包括市場(chǎng)供求

3、失衡、政府干預(yù)不當(dāng)、經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)、飼料結(jié)構(gòu)不合理等多個(gè)方面。第四部分為國(guó)外奶牛業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及啟示。通過(guò)加拿大、美國(guó)、荷蘭及日本幾個(gè)奶牛業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)介紹，指出對(duì)中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展的重要啟示。第五部分是中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展對(duì)策研究。通過(guò)對(duì)中國(guó)奶牛業(yè)粗放式發(fā)展過(guò)程中存在問(wèn)題的原因分析，以及在借鑒國(guó)外奶牛業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出了具體的針對(duì)性措施和奶牛業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，以期為政府及相關(guān)部門制定奶牛業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供決策支持。
　　本文的創(chuàng)新及成果：由

4、于我國(guó)奶牛業(yè)起步較晚，對(duì)于奶牛業(yè)有關(guān)方面的研究還欠缺系統(tǒng)性和完整性，國(guó)內(nèi)的有關(guān)專家、學(xué)者僅就奶牛業(yè)某一方面的問(wèn)題獨(dú)立地進(jìn)行研究，各方面的研究還處于條塊分割狀態(tài)，不能有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)完整的奶牛業(yè)研究體系。本文的主要?jiǎng)?chuàng)新是在綜合國(guó)內(nèi)外對(duì)于奶牛業(yè)研究成果的基礎(chǔ)上，力圖比較全面、系統(tǒng)地對(duì)中國(guó)奶牛業(yè)粗放式發(fā)展過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題進(jìn)行較為詳細(xì)的探討、分析與論證，力圖使國(guó)內(nèi)對(duì)中國(guó)奶牛業(yè)的研究達(dá)到一個(gè)由割裂到完整的狀態(tài)，為建立一個(gè)系統(tǒng)、完整