版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、,,走進蔬菜,瀘縣城北小學 鄭燕,匯報要求:,匯報的同學表達清楚、明白,語速適中。其他同學認真傾聽,根據同學匯報的內容及方法進行評價或質疑。(評價提示:說優(yōu)點時可用“我要為xx點贊,因為……”進行評價。提意見和看法時可用“我有一點小建議(看法)……”進行評價。),,,問卷調查組,課前小調查:,1、你喜歡吃蔬菜嗎? 喜歡 (35%) 一般( 20% ) 不喜歡(45%)2、蔬菜的營養(yǎng)價值高嗎?高 (70%) 不高
2、(15%) 不知道( 15% )3、你最不喜歡的蔬菜有(苦瓜95% )( 辣椒 62% )(芹菜44% )( 茄子、洋蔥、花菜、白菜、蘿卜等 ),調查分析:,我們班部分同學不太喜歡吃蔬菜,還有一部分同學認為蔬菜沒什么營養(yǎng),絕大部分同學對蔬菜有挑食的現象。,,,營養(yǎng)組,蔬菜兒歌跟我讀,紅蘿卜,綠青菜,紅紅綠綠真可愛。吃蘿卜,吃青菜,身體健康人人愛。小黃瓜,細又長,全身穿著綠衣裳,能做菜,能做湯,大家快來嘗一嘗。
3、西紅柿,紅又圓,水分多,味酸甜。生吃熟吃樣樣好,營養(yǎng)豐富味道鮮。,,,環(huán)保組,無根豆芽素發(fā)的豆芽,毒豆芽,好豆芽,致癌的蘑菇,帶有農藥殘留的蔬菜,,,菜籃組,,,烹飪組,,,我是小廚師,城北小學 四一班 劉玉葉,菜名:酸菜炒蕎頭,,,一、準備,(一)材料,1、教頭,2、酸菜,,,3、油、食鹽、花椒、姜、蒜、干辣椒,切姜絲,拍蒜瓣,切干辣椒,,,1、擇,3、切,2、洗,(二)過程,,,準備齊了!,,,二 烹制,1、開火,待鍋干,放油
4、,2、加入酸菜、姜、酸、花椒,炒香,,,3、加入教頭炒,4、放鹽,5、出鍋,,,謝謝品嘗!,,,朱永強——炒萵筍,,,陳科偉——炒白菜,蔬菜生吃,按中國人的習慣是將大多數蔬菜烹制后食用,而在西方飲食中,大多蔬菜都是生食的。醫(yī)學研究和實踐證明,生吃蔬菜最大限度地留住了營養(yǎng),有防癌抗癌和預防多種疾病的神奇作用。 所以,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,盡量減少營養(yǎng)的損失。,以下蔬菜都可生吃,,,,,我的收獲,,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論