酒店商務(wù)樓層的開發(fā).pdf

1、本文主要研究酒店商務(wù)樓層的開發(fā)問題,全文共分為六個部分:第一部分主要介紹了本文的選題意義、全文的框架結(jié)構(gòu)和幾點創(chuàng)新之處以及研究方法。第二部分主要介紹了商務(wù)樓層的有關(guān)概念和理論。包括商務(wù)樓層的起源和發(fā)展歷史、商務(wù)樓層的概念,并在此基礎(chǔ)上總結(jié)了商務(wù)樓層發(fā)展的趨勢,包括客源市場的變化、服務(wù)的變化、設(shè)施的變化、女子商務(wù)樓層的出現(xiàn)、管理的變化、人員素質(zhì)的變化、服務(wù)理念的變化這七大趨勢。第三部分是根據(jù)商務(wù)樓層接待的不同客源市場把商務(wù)樓層分為四類,即

2、商務(wù)型酒店的商務(wù)樓層、會議型酒店的商務(wù)樓層、公寓型酒店的商務(wù)樓層和度假型酒店的商務(wù)樓層。接著分析了各類商務(wù)樓層客源的需求特征,并在此基礎(chǔ)上分類提出了商務(wù)樓層開發(fā)中應(yīng)提供的各項功能。第四部分是研究商務(wù)樓層的設(shè)計問題。首先是介紹了商務(wù)樓層的總體設(shè)計原則,即和酒店整體設(shè)計協(xié)調(diào)一致、綠色環(huán)保、文化導(dǎo)向、以人為本的原則。然后是根據(jù)商務(wù)樓層的不同類型具體分析了各類商務(wù)樓層在設(shè)計中應(yīng)著重考慮的設(shè)計要素,主要包括是否設(shè)立單獨的登記和結(jié)賬處、單獨的商務(wù)樓