鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營(yíng)銷研究【文獻(xiàn)綜述】

1、0畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）文獻(xiàn)綜述工商管理鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營(yíng)銷研究近年來(lái)旅游業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，一個(gè)以依靠鄉(xiāng)村資源，滿足游客對(duì)鄉(xiāng)村情趣的好奇與向往的鄉(xiāng)村旅游形式在全國(guó)范圍內(nèi)興起。盡管中國(guó)鄉(xiāng)村旅游在全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，但其中仍存在諸多問題，已成為阻礙鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的制約因素。究其原因，主要是經(jīng)營(yíng)者對(duì)鄉(xiāng)村文化的認(rèn)識(shí)和開發(fā)利用程度不夠，沒有滿足游客需求已經(jīng)發(fā)生深刻變化所帶來(lái)的體驗(yàn)要求。所以

2、怎么樣滿足游客的體驗(yàn)要求已經(jīng)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素之一。針對(duì)這個(gè)問題國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者已經(jīng)進(jìn)行了研究，為本研究提供了豐富的理論基礎(chǔ)和研究?jī)?nèi)容。1鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營(yíng)銷理論概述1.1鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營(yíng)銷的概念鄉(xiāng)村旅游最早出現(xiàn)在19世紀(jì)的歐洲，起大規(guī)模的發(fā)展還是在20世紀(jì)80年代以后。翟雪煥（2008）認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營(yíng)銷是根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣h(huán)境和人文條件創(chuàng)造出特色體驗(yàn)產(chǎn)品，創(chuàng)造出適合消費(fèi)者的特色需求。針對(duì)不同的人群可以提供有區(qū)別的產(chǎn)品。在條件允許下可以提

3、供“全面客戶體驗(yàn)”讓每一位游客都有親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。這樣游客在選擇旅游地時(shí)會(huì)更多的考慮到鄉(xiāng)村旅游特色的體驗(yàn)。同時(shí)這種體驗(yàn)也隨著游客的過(guò)后行為而給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)良好的口碑效應(yīng)。鄭遼吉（2009）將生態(tài)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)作為新農(nóng)村建設(shè)的重要切入點(diǎn)，生態(tài)體驗(yàn)營(yíng)銷是鄉(xiāng)村中小經(jīng)營(yíng)實(shí)體不斷增值的重要策略。由田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情、土特名產(chǎn)以及鄉(xiāng)村服務(wù)等構(gòu)成的鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)營(yíng)銷主要體驗(yàn)媒介，在與教育體驗(yàn)、審美體驗(yàn)、娛樂體驗(yàn)及逃遁體驗(yàn)的組合中，揭示了旅游專業(yè)村鎮(zhèn)之間生態(tài)體驗(yàn)

4、之間的感知差異。也構(gòu)成了鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)的差別經(jīng)營(yíng)重要基礎(chǔ)。謝彥君（20042005)認(rèn)為在旅游這個(gè)時(shí)空轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，旅游者希望獲得的是某種快感，尋求的是精神和肉體的滿足。因此，可以說(shuō)，旅游活動(dòng)在根本上就是旅游體驗(yàn)（TouristExperience)或者說(shuō)旅游體驗(yàn)構(gòu)成了旅游的內(nèi)核。2貝恩特施密特(2001)從體驗(yàn)的組成體系角度認(rèn)為體驗(yàn)營(yíng)銷是由消費(fèi)者的感官、情感、思考、行為及生活方式、從相關(guān)團(tuán)體及文化而來(lái)的社會(huì)地位這五個(gè)方面組成，是一種思考

5、方式。而這種思考方式突破了傳統(tǒng)“理性消費(fèi)者”的假設(shè)，認(rèn)為消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)兼顧了理性和感性，消費(fèi)者在整個(gè)消費(fèi)過(guò)程中的的體驗(yàn)才是研究消費(fèi)者行為與企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。在闡述體驗(yàn)價(jià)值承諾(EvP)時(shí)，認(rèn)為要找到獨(dú)特的EvP，對(duì)體驗(yàn)營(yíng)銷里討論的體驗(yàn)類型很有幫助。ZeithamlBitner(1996)認(rèn)為顧客在服務(wù)交付過(guò)程中可以扮演三種角色:一、生產(chǎn)性的資源，為服務(wù)過(guò)程提供信息和精力二、作為自己所獲得的服務(wù)質(zhì)量、價(jià)值和滿意的提供者三、作為服務(wù)企業(yè)的競(jìng)

6、爭(zhēng)者。體驗(yàn)營(yíng)銷體系的第一個(gè)維度，是阿西姆安薩利教授首先提出的，他將體驗(yàn)分解為感覺體驗(yàn)(Sense)、情感體驗(yàn)(Feel)、創(chuàng)造性認(rèn)識(shí)體(Think)、身體體驗(yàn)和全部生活方式體(Act)、社會(huì)特性體(Relate)五個(gè)分支。體驗(yàn)營(yíng)銷體系的第二個(gè)維度，由交流、信譽(yù)、產(chǎn)品、品牌、環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)和人組成。ExPros是企業(yè)的工具箱。兩個(gè)維度形成縱橫交叉關(guān)系，形成了一個(gè)以消費(fèi)者為中心的需求流。他也認(rèn)為消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中兼顧感性和理性，并貫穿整個(gè)消費(fèi)過(guò)

7、程。這些定義都用多維度來(lái)界定體驗(yàn)營(yíng)銷，清楚的介紹了體驗(yàn)營(yíng)銷的組成部分及各個(gè)部分的相互聯(lián)系，隨著市場(chǎng)的變化，相關(guān)組成部分也會(huì)隨之發(fā)展。戈德海伯（1997）認(rèn)為體驗(yàn)營(yíng)銷能使企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)更加吸引顧客的注意力他指出:在這種社會(huì)現(xiàn)狀中，最重要的資源不是傳統(tǒng)意義上的貨幣資本，也不是信息本身，而是注意力。體驗(yàn)營(yíng)銷通過(guò)關(guān)注顧客的需要，以顧客體驗(yàn)為導(dǎo)向設(shè)計(jì)產(chǎn)品、服務(wù)和消費(fèi)的環(huán)境及氛圍，始終注重顧客的體驗(yàn)，因而能更加吸引顧客的注意力，最終留住顧客。2.

8、2國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究2.2.1鄉(xiāng)村旅游我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚，開始于1990年代的初期，最初期研究成果很少，研究?jī)?nèi)容十分有限。1990年代末期，逐步出現(xiàn)“鄉(xiāng)村旅游資源”、“鄉(xiāng)村意象”、“鄉(xiāng)村景觀”等概念，對(duì)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容的研究也涉及管理、產(chǎn)品、營(yíng)銷和規(guī)劃等諸多方面。楊建翠（2004）以鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式不同，將成都近郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)模式劃分為丘陵、低山區(qū)和平原區(qū)，并以成都市郫縣和龍泉驛區(qū)為例進(jìn)行實(shí)證研究。梁明珠（1999）闡述了鄉(xiāng)村旅游