基于生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)的黃顙魚養(yǎng)殖效果研究.pdf

1、傳統(tǒng)的池塘高密度養(yǎng)殖模式是一種通過大量換水，大量用藥來維持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)穩(wěn)定和養(yǎng)殖動物的健康，從而達(dá)到高密度養(yǎng)殖目的的養(yǎng)殖模式。但是這種養(yǎng)殖模式也造成自然水源的污染、疾病頻發(fā)和水產(chǎn)品安全等諸多問題。傳統(tǒng)的池塘高密度養(yǎng)殖模式已經(jīng)嚴(yán)重妨礙了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
　　封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是指通過對養(yǎng)殖水體的物理和化學(xué)等方法處理，來達(dá)到養(yǎng)殖水體的循環(huán)利用。生物絮團(tuán)養(yǎng)殖模式是通過養(yǎng)殖水體中的微生物的同化作用和硝化作用來達(dá)到處理排放到養(yǎng)

2、殖水體中的氮素，實(shí)現(xiàn)零換水的養(yǎng)殖模式。這兩種養(yǎng)殖模式都是我國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的重要方向。對于黃顙魚在這兩種養(yǎng)殖模式下的養(yǎng)殖效果研究都鮮見報道。本文實(shí)驗(yàn)分為以下三個部分。
　　1.生物絮團(tuán)、循環(huán)水養(yǎng)殖模式下黃顙魚養(yǎng)殖效果的對比研究
　　為研究黃顙魚在生物絮團(tuán)和循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，其生長消化和免疫能力的變化，采用封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）和生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)(BFT)養(yǎng)殖黃顙魚（9.68±1.50）g60d。結(jié)果顯示，在整個實(shí)驗(yàn)期間

3、總氨氮和亞硝態(tài)氮一直處于較低濃度，從第12天開始BFT組總氨氮濃度高于RAS組。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時RAS組和BFT組的終末密度分別為（4.22±0.57）和（3.45±0.65）kg/m3，RAS組的末均質(zhì)量、增重率和特定生長率均顯著高于BFT組。RAS和BFT組的胃脂肪酶、腸脂肪酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、堿性磷酸酶和總超氧化物歧化酶活性和血漿甘油三酯和血糖含量在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時沒有顯著差異（p＞0.05）。RAS組的血漿總蛋白和總膽固醇顯著高于BFT

4、組（P＜0.05）。
　　2.不同飼料C/N對生物絮團(tuán)黃顙魚養(yǎng)殖效果的影響
　　為了研究黃顙魚生物絮團(tuán)養(yǎng)殖所適宜的飼料C/N,實(shí)驗(yàn)分析了不同C/N比對水質(zhì)和黃顙魚生長、消化酶活性和非特異免疫酶活性的影響。對照組投喂基礎(chǔ)飼料（C/N為8.0：1），實(shí)驗(yàn)組在基礎(chǔ)飼料上添加葡萄糖，控制C/N分別為12：1和16：1。結(jié)果顯示，整個實(shí)驗(yàn)期間三組的總氨氮和亞硝態(tài)氮一直處于較低濃度，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時C/N8組的總氨氮濃度顯著高于C/N12和1

5、6組（p＞0.05）。三組的硝態(tài)氮在整個養(yǎng)殖過程中都持續(xù)積累。養(yǎng)殖結(jié)束時，終密度、末均質(zhì)量、餌料系數(shù)之間沒有顯著差異。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，三組的胃脂肪酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶活性沒有顯著差異（p＞0.05），C/N16和12組的腸脂肪酶活性沒有顯著差異（p＞0.05）且顯著高于C/N8組，C/N16和8組的堿性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性都顯著高于C/N12組（P＜0.05）。
　　3.不同混合液懸浮固體對生物絮團(tuán)黃顙魚養(yǎng)殖效果的影響

6、　　為了研究生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，不同混合液懸浮固體（MLSS）對黃顙魚的生長、水質(zhì)、消化酶活性和非特異免疫酶活性的影響，本實(shí)驗(yàn)調(diào)控生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中的MLSS分別為50-100mg/L（L組）、350-400mg/L（M組）和750-800mg/L(H組)，養(yǎng)殖黃顙魚30d。實(shí)驗(yàn)表明不同MLSS對黃顙魚的生長沒有顯著影響。整個實(shí)驗(yàn)期間三組的總氨氮和亞硝態(tài)氮一直處于較低濃度，硝態(tài)氮持續(xù)積累。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，三組的胃脂肪酶活性為H組＞M組＞L組