飲料與健康綜合實踐主題活動案例

1、飲料與健康飲料與健康——綜合實踐主題活動案例綜合實踐主題活動案例深圳市羅湖區(qū)水庫小學李春明一、活動設(shè)計一、活動設(shè)計（一）活動背景（一）活動背景飲料已成為了絕大多數(shù)人生活中不可或缺的一類食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的飲食中，都少不了它。在我們小學生的生活中，飲料也是他們的最愛。他們酷愛冰涼飲料解渴消暑，出行游玩，所帶的食品中飲料也是一大主角。那么，這樣的情況到底好不好呢？飲料對我們孩子的身體會不會有影響？還有，現(xiàn)在的飲料品種那么多，

2、哪些更適合我們小學生飲用？飲料為什么會如此暢銷？它們?yōu)槭裁磿哂心敲创蟮恼T惑力？小學生最喜歡喝什么飲料？這一系列的問題引起了我們的關(guān)注。我們就擬定了開展綜合實踐主題活動——《飲料與健康》，讓學生從身邊存在的問題入手，通過分析和調(diào)查，采訪、收集資料等手段，在自主合作研究的過程中，加強學生對飲料的了解，增強學生提問題、解決問題，團結(jié)協(xié)作等各方面的實踐能力。（二）活動目標（二）活動目標1、情感目標：（1）通過活動中的分工合作，增強團結(jié)協(xié)作精神

3、，感受與他人合作交流的樂趣。（2）了解并體驗調(diào)查中的艱辛，增強抗挫精神和溝通能力，能在活動中同等、自主地交流，增強自信心。2、能力目標：（1）能在活動中發(fā)現(xiàn)問題，進行調(diào)查活動，尋求解決辦法。（2）學會設(shè)計制作簡單的調(diào)查表格，能進行基本的數(shù)據(jù)處理，并對結(jié)果作出一定解釋的能力。（3）學會運用現(xiàn)代信息技術(shù)的能力，學習一些采訪和交往技巧。3、認知目標：（1）通過實踐活動，對飲料有多方面的了解，正確認識飲料。最后形成了五個小課題：（1）關(guān)于飲料種

4、類和品牌的研究（2）關(guān)于飲料成分及對人體影響的研究（3）關(guān)于飲料受歡迎程度的研究（4）關(guān)于不同人群喜歡不同飲料的研究（5）關(guān)于劣質(zhì)飲料的辨別方法的研究（三）按興趣組建成若干課題小組，設(shè)計小課題的研究方案。（填寫小組活動方案表）（四）交流課題方案，指導完善。（五）教師強調(diào)實踐活動要注意的問題及事項。水庫小學學生綜合實踐活動研究方案水庫小學學生綜合實踐活動研究方案班級年月日小課題名稱小課題負責人參與人員調(diào)查目標調(diào)查內(nèi)容調(diào)查方法主要任務(wù)活動地