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文檔簡介
1、烏拉蓋羊肉營銷計劃烏拉蓋羊肉營銷計劃總體市場分析總體市場分析市場上真空包裝類食品主要以豬,牛,雞,鴨,魚及其相關食品為市場上真空包裝類食品主要以豬,牛,雞,鴨,魚及其相關食品為主,羊肉類食品所占市場份額很小。而烏拉蓋的羊的飼養(yǎng)效益穩(wěn)定,因主,羊肉類食品所占市場份額很小。而烏拉蓋的羊的飼養(yǎng)效益穩(wěn)定,因生產成本低而有著較高的經濟效益。從近幾年的農畜產品市場來看,豬、生產成本低而有著較高的經濟效益。從近幾年的農畜產品市場來看,豬、雞的行情均不
2、穩(wěn)定,價格經常大起大落,羊則銷路看好、價格穩(wěn)定、市雞的行情均不穩(wěn)定,價格經常大起大落,羊則銷路看好、價格穩(wěn)定、市場平穩(wěn)。羊肉類產品具有其他產品所不具備的一些優(yōu)勢,同時恰逢場平穩(wěn)。羊肉類產品具有其他產品所不具備的一些優(yōu)勢,同時恰逢“瘋牛病牛病”和“禽流感禽流感”,羊肉類產品作為一種主要的肉類產品,其產量和,羊肉類產品作為一種主要的肉類產品,其產量和銷量一定會有較大幅度的增長。在國際上,因銷量一定會有較大幅度的增長。在國際上,因“瘋牛病瘋牛
3、病”等牲畜疾病的等牲畜疾病的影響,牛肉的消費量下降了影響,牛肉的消費量下降了2727%,價格下跌%,價格下跌3030%。在國內,由于肉豬、%。在國內,由于肉豬、肉雞生長速度過快,肉的適口性變差的問題愈來愈嚴重,一些飼養(yǎng)戶在肉雞生長速度過快,肉的適口性變差的問題愈來愈嚴重,一些飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)過程中使用了激素和藥物,激素和藥物殘留超標的問題也引起了人飼養(yǎng)過程中使用了激素和藥物,激素和藥物殘留超標的問題也引起了人們的擔憂。在這種情況下,人們紛紛
4、尋找們的擔憂。在這種情況下,人們紛紛尋找“放心肉放心肉”,羊肉成為一種理,羊肉成為一種理想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成分高,膽固醇低,加上羊為食草性想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成分高,膽固醇低,加上羊為食草性動物,在飼養(yǎng)過程中以草料為主,不含添加劑,這就杜絕了動物骨粉飼動物,在飼養(yǎng)過程中以草料為主,不含添加劑,這就杜絕了動物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。羊肉因在飼養(yǎng)過程中以飼草為主、很少料中各種牲畜疫病傳播的可能。羊肉因在飼養(yǎng)過
5、程中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。我們打算用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。我們打算在做真空包裝羊肉的同時還打算加盟錫林郭勒盟田歌牧韻農牧業(yè)發(fā)展有在做真空包裝羊肉的同時還打算加盟錫林郭勒盟田歌牧韻農牧業(yè)發(fā)展有限責任公司開發(fā)的物聯(lián)網遠程定制限責任公司開發(fā)的物聯(lián)網遠程定制——“我在草原有只羊我在草原有只羊”這個項目,這個項目,這意味著無論在世界任何一個地方,只要有互聯(lián)網就能用手機或
6、電腦實這意味著無論在世界任何一個地方,只要有互聯(lián)網就能用手機或電腦實現(xiàn)在錫林郭勒草原養(yǎng)只羊,此模式在國內尚屬首例??蛻敉ㄟ^注冊、登現(xiàn)在錫林郭勒草原養(yǎng)只羊,此模式在國內尚屬首例。客戶通過注冊、登陸、體驗后,可以在網絡平臺上選擇高端定制、定制、三方追溯、雙方陸、體驗后,可以在網絡平臺上選擇高端定制、定制、三方追溯、雙方氨基酸的含量豐富。有氨基酸的含量豐富。有“我在錫盟有只羊我在錫盟有只羊”的宣傳有一定性的顧客來源,相對的宣傳有一定性的顧客來
7、源,相對來說可以有顧客的流動,從而可以增加效益。來說可以有顧客的流動,從而可以增加效益。劣勢:劣勢:1.1.拓先期市場需要巨大的投入拓先期市場需要巨大的投入2.2.打入各餐飲場所具備一定難度打入各餐飲場所具備一定難度3.3.羊肉的食用具有一定的季節(jié)特性羊肉的食用具有一定的季節(jié)特性銷售渠道銷售渠道1.1.將羊肉給一些大型的美食節(jié)目做一些免費的贊助,條件是為我們的羊肉將羊肉給一些大型的美食節(jié)目做一些免費的贊助,條件是為我們的羊肉做宣傳,在他
8、們的美食介紹里選用我們的羊肉。做宣傳,在他們的美食介紹里選用我們的羊肉。2.2.在各大電視里做我們的廣告,突出產品的生態(tài)、健康、綠色的特色特點。在各大電視里做我們的廣告,突出產品的生態(tài)、健康、綠色的特色特點。但不售出我們的產品,做到只聞其聲,不見其物。但不售出我們的產品,做到只聞其聲,不見其物。3.3.在廣告打響后將羊肉制作成真空包裝,分類處理為羊蹄、羊頭、羊排等在廣告打響后將羊肉制作成真空包裝,分類處理為羊蹄、羊頭、羊排等各種品種的產
9、品銷往各大超市,各大商場的地下超市,各連鎖超市,各農貿市各種品種的產品銷往各大超市,各大商場的地下超市,各連鎖超市,各農貿市場,各專業(yè)食品市場,高校,以及各單位的食堂,各大飯店,各燒烤店,各火場,各專業(yè)食品市場,高校,以及各單位的食堂,各大飯店,各燒烤店,各火鍋店。(將價位定在高于其他產品的價格之上,后期將產品突然的降價,降后鍋店。(將價位定在高于其他產品的價格之上,后期將產品突然的降價,降后的價錢依然在其他產品之上)的價錢依然在其他產
10、品之上)4.4.在微信平臺建立公眾號從而增加顧客。在微信平臺建立公眾號從而增加顧客。5.5.關注國際上羊肉的銷售情況和出口情況,特別是羊皮和羊絨的價值。關注國際上羊肉的銷售情況和出口情況,特別是羊皮和羊絨的價值。(1)整理產品的有關信息,制作產品目錄或以其他形式樹立產品的形象。)整理產品的有關信息,制作產品目錄或以其他形式樹立產品的形象。(2)建立有關檔案,證明該產品通過質量認可。)建立有關檔案,證明該產品通過質量認可。(3)確定外銷的
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