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1、食源性疾?。ㄊ澄镏卸荆┍┦吃葱约膊。ㄊ澄镏卸荆┍┌l(fā)事件事件應(yīng)急處置技置技術(shù)方案(方案(試行)行)一、目的為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食源性疾病暴發(fā)事件及其危害,規(guī)范開(kāi)展食源性疾病暴發(fā)事件的報(bào)告和調(diào)查處理工作,迅速查明原因,采取有效措施,防止食源性疾病暴發(fā)事件的蔓延和事態(tài)的擴(kuò)大,保障公眾健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)正常秩序,特制定本方案。二、編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》
2、、《食物中毒事故處理辦法》、《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》(GB1493894)、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范(試行)》、《浙江省突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》等法律、法規(guī)和規(guī)范性文件。三、管理原則屬地管理,分級(jí)響應(yīng)。四、食品安全事故分級(jí)根據(jù)食源性疾病暴發(fā)事件的中毒人數(shù)、死亡人數(shù)、發(fā)生場(chǎng)所和危害程度、涉及范圍,將食品安全事故由重到輕劃分為特別重大(I級(jí))、重大(Ⅱ級(jí))、較大(III級(jí))和一般(Ⅳ級(jí))4個(gè)等級(jí)。(一)特別重大
3、食品安全事故(Ⅰ級(jí))。有下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:1、事故危害特別嚴(yán)重,對(duì)全省及其他?。▍^(qū)、市)造成嚴(yán)重威脅,并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的;2、發(fā)生跨境(香港、澳門(mén)、臺(tái)灣)跨國(guó)食品安全事故,造成特別嚴(yán)重社會(huì)影響的;3、國(guó)務(wù)院認(rèn)定的其他特別重大食品安全事故。(二)重大食品安全事故(Ⅱ級(jí))。1、事故危害嚴(yán)重,影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上市級(jí)行政區(qū)域的;2、超出XX政府應(yīng)急處置能力水平的;3、造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;4、
4、造成10例以上死亡病例的;5、需要由省人民政府或其他有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)處置的其他重大食品安全事故。(三)較大食品安全事故(Ⅲ級(jí))。有下列情形之一的,為較大食品安全事故:報(bào)告的主要內(nèi)容:發(fā)生食源性疾病暴發(fā)事件單位、地點(diǎn)、時(shí)間、中毒人數(shù)、主要臨床癥狀等。市疾控中心應(yīng)安排負(fù)責(zé)受理食源性疾病暴發(fā)事件相關(guān)信息報(bào)告工作的專業(yè)人員。當(dāng)接到衛(wèi)生行政部門(mén)指令后,負(fù)責(zé)受理事故報(bào)告工作的專業(yè)人員應(yīng)做好相關(guān)記錄工作,填寫(xiě)《食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告登記表》。同時(shí)抽調(diào)相關(guān)
5、人員組成調(diào)查小組在2小時(shí)內(nèi)趕赴食源性疾病暴發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng),并應(yīng)立即組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查確認(rèn),及時(shí)采取措施,隨時(shí)向XX衛(wèi)生行政部門(mén)和上級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告事態(tài)進(jìn)展情況,符合網(wǎng)絡(luò)直報(bào)要求的同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。3.3.2緊急報(bào)告范圍和形式(1)初次報(bào)告:在對(duì)事件核實(shí)后2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào),同時(shí)以電話、傳真形式逐級(jí)上報(bào)同級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。主要內(nèi)容為:發(fā)生時(shí)間、發(fā)生地點(diǎn)、暴露人數(shù)、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、主要的臨床癥狀及嚴(yán)重程度、可能原因、已
6、采取的措施、報(bào)告單位、報(bào)告人員及通訊方式等;(2)進(jìn)程報(bào)告:及時(shí)對(duì)初次報(bào)告進(jìn)行補(bǔ)充和修正,報(bào)告事件的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事件的診斷和原因或可能的因素,勢(shì)態(tài)評(píng)估、控制措施等內(nèi)容。重大及特別重大食源性疾病暴發(fā)事件至少按日進(jìn)行進(jìn)程報(bào)告。(3)結(jié)案報(bào)告:事件結(jié)束后,應(yīng)進(jìn)行結(jié)案信息報(bào)告。在確認(rèn)事件終止2周內(nèi),填報(bào)《食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告卡》及按網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)要求填報(bào)結(jié)案報(bào)告。撰寫(xiě)并報(bào)告專題食源性疾病暴發(fā)事件調(diào)查報(bào)告,報(bào)告要點(diǎn)包括概況、調(diào)查對(duì)象與方
7、法、調(diào)查內(nèi)容(臨床資料、流行病學(xué)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室結(jié)果、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查資料)、分析與討論、結(jié)論、控制及預(yù)防性措施等。3.3.3其他報(bào)告(1)凡不屬于食源性疾病暴發(fā)事件緊急報(bào)告范圍與標(biāo)準(zhǔn)的事件,市疾控中心應(yīng)在事件調(diào)查結(jié)束后的2周內(nèi)撰寫(xiě)專題食源性疾病暴發(fā)事件調(diào)查報(bào)告并填寫(xiě)《食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告卡》,分別上報(bào)同級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)及上級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。(2)事件初起時(shí)若屬于疑似食源性疾病的,也應(yīng)進(jìn)行報(bào)告。在調(diào)查分析后,否定該事件為食源性疾病事件的,應(yīng)
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