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文檔簡介
1、三星級酒店設計要求.txt舉得起放得下叫舉重,舉得起放不下叫負重。頭要有勇氣,抬頭要有底氣。學習要加,驕傲要減,機會要乘,懶惰要除。人生三難題:思,相思,單相思。三星級1飯店布局合理,外觀具有一定的特色2飯店內(nèi)公共信息圖形符合LBT0013有空調(diào)設施,各區(qū)域通風良好4有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)5前廳a有與接待能力相適應的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模星級相適應的總服務臺;b總服務臺中有中英文標志,分區(qū)段設置接待、問訊、結帳,
2、24h有工作人員在崗;c提供語言服務;d提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);e提供信用卡服務;f12h提供外幣兌換服務;g總服務臺提供飯店服務項目宣傳品,飯店價目表,中英文本市交通圖,全國旅游交通圖,本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;h有完整的預訂系統(tǒng),可接受國內(nèi)和國際客房和國內(nèi)餐飲預訂;i有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;j設門衛(wèi)迎接員,16h迎送客人;
3、k設專職行李員,有專用行李車,18h為客人提供行李服務。有小件行李存放處;l設值班經(jīng)理,24h接待客人;m設大堂經(jīng)理,18h在前廳服務;n在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;o提供店內(nèi)尋人服務;p提供代客預訂和安排出租汽車服務;q門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務;r能用英語服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示;s總機話務員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務
4、。6客房a至少有40間(套)可供出租的客房;b房間面積寬敞;c裝修良好、美觀、有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯,或為木地板。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;d有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用較高級建筑材料裝修地面、墻g有專門放置臨時垃圾的設施并保持其
5、封閉;h廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;i采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。9公共區(qū)域a提供回車線或停車場;b3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;c有公用電話,并配備市內(nèi)電話??;d有男女分設的公共衛(wèi)生間;e有小商場,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;f代售郵票、代發(fā)信件,辦理電報、傳真、復印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等;g必要時為客人提供就醫(yī)方便;h有應急供電專用線和應急照明燈。1
6、0選擇項目(共79項,至少具備11項)10.1客房(10項)a客房內(nèi)可通過視聽設備提供帳單頂?shù)目梢曅圆樵兎?,提供語言信箱服務;b衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);c不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設;d不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間);e所有套房分設共主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;f設商務樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務中心及休息場所;g商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設備;h為客人提供免費店
7、內(nèi)無線尋呼服務;i24h提供洗衣加急服務;j委托代辦服務(金鑰匙服務)10.2餐廳及酒吧(9項)a有大堂酒吧;b有專業(yè)性茶室;c有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳,配有專門的西餐廚房;d有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房;e有餅屋;f有風味餐廳;g有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房;h有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外);i有24h營業(yè)的餐廳。10.3商務設施及服務(5項)a提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務
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