倉儲管理概述_第1頁
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文檔簡介

1、第一章第一章倉儲管理概述倉儲管理概述本章學(xué)習(xí)目標(biāo):本章學(xué)習(xí)目標(biāo):通過本章學(xué)習(xí),掌握倉儲和倉儲管理的概念,掌握搞好倉儲活動的意義、倉儲的功能,熟悉倉儲管理的內(nèi)容及任務(wù),了解倉儲的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢。第一節(jié)第一節(jié)倉儲的概念及類型倉儲的概念及類型一、倉儲概念一、倉儲概念(一)倉儲的概念(一)倉儲的概念在物流系統(tǒng)中,倉儲是一個不可或缺的構(gòu)成要素。倉儲業(yè)是隨著物資儲備的產(chǎn)生和發(fā)展而產(chǎn)生并逐漸發(fā)展起來的。倉儲是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動的

2、重要支柱。在社會分工和專業(yè)化生產(chǎn)的條件下,為保持社會再生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行,必須儲存一定量的物資,以滿足一定時期內(nèi)社會生產(chǎn)和消費的需要。倉儲是指通過倉庫對暫時不用的物品進(jìn)行儲存和保管。“倉”即倉庫,為存放物品的建筑物和場地,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等,具有存放和保護(hù)物品的功能?!皟Α奔磧Υ?、儲備,表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思。倉儲具有靜態(tài)和動態(tài)兩種,當(dāng)產(chǎn)品不能被及時消耗掉,需要專門場所存放時,就產(chǎn)生了

3、靜態(tài)的倉儲;而將物品存入倉庫以及對于存放在倉庫里的物品進(jìn)行保管、控制、提供使用等的管理,則形成了動態(tài)的倉儲。可以說倉儲是對有形物品提供存放場所,并在這期間對存放物品進(jìn)行保管、控制的過程。倉儲包括以下幾個要點:倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程,物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造產(chǎn)品的價值;倉儲既有靜態(tài)的物品儲存,也包括動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程;倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所;倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料,也可以是生活資料,但必須是實物動產(chǎn)。(二)倉儲的性

4、質(zhì)(二)倉儲的性質(zhì)倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程,物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價值;倉儲既有靜態(tài)的物品儲存,也包含動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程;倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所,倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料,也可以是生活資料,但必須是實物。由此可見,從事商品的倉儲活動與從事物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動雖然在內(nèi)容和形式上不同,但它們都具有生產(chǎn)性質(zhì),無論是處在生產(chǎn)領(lǐng)域的企業(yè)倉庫,還是處在流通領(lǐng)域的儲運倉庫和物流倉庫,其生儲存物資占用資金以及資金利息,如果用

5、于另外項目可能會有的更高的收益。3)陳舊損失與跌價損失隨著儲存時間的增加,存貨時刻都在發(fā)生陳舊變質(zhì),嚴(yán)重的更會完全喪失價值及使用價值。同時,一旦錯過有利的銷售期,又會因為必須低價賤賣,不可避免地出現(xiàn)跌價損失。4)保險費支出為了分擔(dān)風(fēng)險,很多企業(yè)對儲存物采取投保繳納保險費方法。保險費支出在倉儲物資總值中占了相當(dāng)大的比例。在信息經(jīng)濟時代,社會保障體系和安全體系日益完善,這個費用支出的比例還會呈上升的趨勢。上述各項費用支出都是降低企業(yè)效益的因

6、素,再加上在企業(yè)全部運營中,倉儲對流動資金的占用達(dá)到40%—70%高比例,有的企業(yè)庫存在某段時間甚至占用了全部流動資金,使企業(yè)無法正常運轉(zhuǎn)。由此可見,倉儲既有積極的一面也有消極的一面。只有考慮到倉儲作用的兩面性,盡量使倉儲合理化才能有利于物流業(yè)務(wù)活動的順利開展。二、倉儲的功能二、倉儲的功能1、儲存功能、儲存功能現(xiàn)代社會生產(chǎn)的一個重要特征就是專業(yè)化和規(guī)模化生產(chǎn),勞動生產(chǎn)率極高,產(chǎn)量巨大,絕大多數(shù)產(chǎn)品都不能被及時消費,需要經(jīng)過倉儲手段進(jìn)行儲

7、存,這樣才能避免生產(chǎn)過程堵塞,保證生產(chǎn)過程能夠繼續(xù)進(jìn)行。另一方面,對于生產(chǎn)過程來說,適當(dāng)?shù)脑牧稀氤善返膬Υ?,可以防止因缺貨造成的生產(chǎn)停頓。而對于銷售過程來說,儲存尤其是季節(jié)性儲存可以為企業(yè)的市場營銷創(chuàng)造良機。適當(dāng)?shù)膬Υ媸鞘袌鰻I銷的一種戰(zhàn)略,它為市場營銷中特別的商品需求提供了緩沖和有力的支持。2、保管功能、保管功能生產(chǎn)出的產(chǎn)品在消費之前必須保持其使用價值,否則將會被廢棄。這項任務(wù)就需要由倉儲來承擔(dān),在倉儲過程中對產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)、管理,防

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