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文檔簡介
1、企業(yè)如何提高培訓效果企業(yè)如何提高培訓效果企業(yè)員工培訓與成長體系有如下操作要點:1、目標:契合公司現(xiàn)狀與文化、具有較強專業(yè)能力與執(zhí)行力、善于溝通與協(xié)調(diào);2、培訓:(1)入職培訓:目的是協(xié)助新人盡快熟悉公司,進入工作狀態(tài)。新人剛?cè)肼殨r進行,側(cè)重于公司介紹、發(fā)展歷程、業(yè)務介紹、企業(yè)文化、發(fā)展思路與前景、工作規(guī)定、成功案例等。時間在新人正式入職后,總經(jīng)理或者人事或其他的制定的人執(zhí)行;(2)崗前培訓:主要目的是協(xié)助新近員工盡快適應工作。時間在入職
2、之后,部門經(jīng)理或者其他指定人執(zhí)行,側(cè)重于工作內(nèi)容、工作方法、工作思路以及專業(yè)技能等;(3)在崗培訓:一定時期內(nèi)制定“職業(yè)導師”,熟悉旅游,協(xié)助解決工作與生活中的問題,帶領(lǐng)其融入團隊;3、工具:公司員工手冊、主題討論會;在實踐中,新人的拓展訓練是一種體驗式的學習方法和訓練方式,它利用特定的自然環(huán)境,通過獨具匠心的設(shè)計,在解決問題和應對挑戰(zhàn)的活動過程中,人的勇氣與自信、理解與溝通、進取與互助得到增進。拓展訓練活動的形式有許多,如場地項目、水
3、上項目、野外項目、室內(nèi)項目,應根據(jù)實際需要和可能進行設(shè)計與編制。拓展訓練常用來激發(fā)員工的潛能,培養(yǎng)團隊精神,培養(yǎng)員工默契,促進溝通,對新人融入很有幫助。拓展訓練的目的很簡單:就是告訴新入職員工——既然你進入職場了,那么,你就要像運動員一樣,鼓掌、歡呼與點評都不是你應該做的了,下場踢幾腳直至去射門,才是你應該做的。旁觀者往往會擺出一副事不關(guān)己的架勢,而真正的運動員則要全身心地投入只要是公司的事,就是我的事,而不會推三阻四。譚小芳還認為,科
4、學與人性化地融合新人,可以幫助他們盡快順利度過磨合期,給整個旅游企業(yè)帶來活力與士氣!就拿飯店來說,開展服務競爭要在規(guī)范化和標準化的基礎(chǔ)上逐步逐層次地遞增,但絕不能違背規(guī)范化和標準化。若只強調(diào)超值服務、個性化服務,規(guī)范化和標準化都沒有了,飯店也就經(jīng)營不下去了。在培訓方面,具體來說有以下幾點:第一是門童的培訓,現(xiàn)在飯店的門童一般不行,主要體現(xiàn)在精神不飽滿,服務不到位。有一個飯店培訓門童,“您好!歡迎光臨”這句話讓門童重復說一千遍,其目的就是
5、讓門童看到客人就脫口而出,而且精神必須飽滿,這是一個基本要求。再有就是高一點層次的服務,對于做出租車來的客人,門童要登記車號,因為做出租車來的客人一般有兩種情況,一種是為自己消帳,一種是東西落在車上了??偟膩碚f是服務的要求需要提高。第二是大堂的副理。業(yè)界最高水平的是曼谷的東方酒店,大堂的副理有位置,但一般不坐,看外邊的車,要是來了好車、大車來了,大堂的副理出去,門童拉門,大堂副理表示歡迎,客人的感覺馬上會不同。第三是監(jiān)督大堂員工的運行。
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