奶茶店管理制度

1、奶茶店管理制度奶茶店管理制度為加強本店管理、明確責任，實現工作規(guī)范化和制度化，提高管理水平和服務水平，特制定本規(guī)章制度。1、作息時間本店每天營業(yè)時間為：10:00——22:00；（所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作），店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天（星期五至星期天除外）。店長根據人員情況進行合理安排。2、考勤2.1、所有員工均應按規(guī)定上下班時

2、間打卡或簽到。3、員工請假規(guī)定3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管。3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員）4、處罰規(guī)定4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經營秩序，員工有以下情形之一，經查證屬實的，予以相應處理：（1）、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內