2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、如何處理超額訂房管理.txt3努力奮斗,天空依舊美麗,夢想仍然純真,放飛自我,勇敢地飛翔于夢想的天空,相信自己一定做得更好。4苦憶舊傷淚自落,欣望夢愿笑開顏。5懦弱的人害怕孤獨(dú),理智的人懂得享受孤獨(dú)如何處理超額訂房問題(一)簡介:酒店的主要商品便是“客房”,酒店為了提供良好的服務(wù),應(yīng)制定出有關(guān)訂房程序,當(dāng)客人已繳付訂金(DEPOSIT),但有時(shí)客人到達(dá)酒店時(shí),酒店卻不能供應(yīng)住宿,這往往是由于超額訂房的原因,通常這種情形會(huì)令我們的客人非常

2、惱怒,他也許會(huì)毫不留情地謾罵向他解釋不能給他房間的酒店的工作人員,有些客人更會(huì)把那工作人員的姓名記下,并恫嚇要向酒店的管理階層投訴服務(wù)員的態(tài)度,由于大多數(shù)客人可能是在以為接待員有意為難他,而作為總臺的接待員,當(dāng)然了解不能給客人房間會(huì)是因?yàn)橐呀?jīng)超額訂房所引起;所以,處理超額訂房是一件極富技巧之工作,必須有經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)韌之耐心;因此處理這類問題時(shí),需由總臺主任或值班經(jīng)理處理,而不是一般的總臺接待員。(二)成因:1、人為的錯(cuò)誤:a)預(yù)測錯(cuò)誤~訂房

3、部對未來的入住率計(jì)算錯(cuò)誤。b)登記錯(cuò)誤~客人的離店時(shí)間登記錯(cuò)了,如某客是應(yīng)該明天才遷出的,接待處卻登記了今天的日子,在訂房緊張時(shí),這一間客房的錯(cuò)誤,也可導(dǎo)致客房不夠的情形。2、壞房影響:在旅游旺季時(shí),當(dāng)每一個(gè)客房都訂滿了的時(shí)候,出現(xiàn)某些客房的設(shè)備出現(xiàn)問題,被迫空置,不能租出,減少了房間供應(yīng)量。3、其他原因:有些原因是在酒店不能控制下發(fā)生的:a)如某團(tuán)體應(yīng)該在今天全部遷出,但因天氣惡劣,航空公司取消飛機(jī)班次,酒店被迫把團(tuán)體留在酒店內(nèi)。b)

4、如客人遇到意外,身體受傷,不能如期遷出,又會(huì)影響酒店的入住情況。(三)作好準(zhǔn)備:1、應(yīng)知道轉(zhuǎn)移客人(OVERBOARDTING)去住宿別的酒店是最后的選擇,因?yàn)檫@是對客人和酒店本身都沒有好處的。2、查看當(dāng)天來客表,試看客人中有否連?。―OUBLEUP)可能,如:家庭、同游者和互相認(rèn)識的客人,本是預(yù)訂多間客房,但當(dāng)他們登記時(shí),希望爭取他們占住同一個(gè)房間,以減少占住客房。處理超額訂房問題3、聯(lián)絡(luò)訂房的單位,詢問客人之到達(dá)時(shí)間,并解釋訂房之規(guī)

5、定是:如客人未通知店方其到達(dá)時(shí)間,訂房將在下午6時(shí)自動(dòng)取消,提醒訂房單位須預(yù)繳訂金以便保留房間。4、了解附近同級酒店有否空房,如有需要?jiǎng)t代為預(yù)訂所需房數(shù)。5、查看當(dāng)天來客表,準(zhǔn)備一些容易接受轉(zhuǎn)移往別的酒店去的安排。如:客人自付房費(fèi)或并非經(jīng)??头康?。(四)處理程序:1、當(dāng)客從到達(dá)時(shí),總臺接待員應(yīng)立即通知值班經(jīng)理或總臺主任。2、值班經(jīng)理處理問題時(shí),應(yīng)與客人遠(yuǎn)離總臺,如在總臺處理,接待員亦應(yīng)停止替其他來客辦理入住手續(xù)(請來客稍坐)免令值班經(jīng)理

6、尷尬。3、和客人解釋客滿情況,技巧地著重強(qiáng)調(diào)酒店已替他作出了安排,避免提及不能提供之事情。4、如是要轉(zhuǎn)移到別的酒店住,則用電話訂好附近同級酒店房間,并為客人取得最理想之房價(jià)。5、如客人是在別的酒店暫住,其后要搬回本酒店住的,應(yīng)記錄好進(jìn)住日期及時(shí)間以便安排酒店汽車接送(酒店費(fèi)用)。6、轉(zhuǎn)移客人時(shí),應(yīng)用酒店專車。7、在記錄本記下客人歸來的日期時(shí)間,當(dāng)天應(yīng)小心安排其住房。8、如客人只住別的酒店一天,可提議他寄存一些大型行李于行李室,以待第二天

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