客房(格林豪泰) (1)_第1頁
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文檔簡介

1、客房主管客房主管崗位職責職責1.檢查客房員工的儀容儀表并召開客房人員例會。2.負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作。3.督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務要求。4.配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。5.負責客房物品的管理,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋。6.協(xié)助工程人員完成客房和公共

2、區(qū)域的維修項目。7.負責樓層總鑰匙和對講機的收發(fā)及保管。8.關心員工,及時將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理店長。9.完成上級指派的其它任務。漢庭學院路店客房晨會表日期日期:領班領班:店長店長:樓層卡樓層卡姓名領用時間對講機歸還時間簽名備注A2樓A3樓客房客房領班的班的崗位職責職責1.檢查檢查客房客房員工的工的儀容儀表。表。2.接受客房主管分配的工作。接受客房主管分配的工作。3.客房主管不在客房主管不在崗時崗時,代理客房主管的工作。,代理

3、客房主管的工作。4.負責負責客房易耗品的申客房易耗品的申購,領用和用和盤點工作,物品按運點工作,物品按運營標營標準保準保證使用、消耗控制得當。用、消耗控制得當。5.完成完成盤點明點明細表和物品申表和物品申購表。表。6.協(xié)助客房主管督助客房主管督導培訓下屬下屬員工按工按標準流程準流程實施清施清掃和服和服務工作,工作,確??头扛纱_??头扛蓛襞c設施完好。施完好。7.完成上完成上級指派的其它任指派的其它任務。格林豪泰酒店布草管理操作流程格林豪泰

4、酒店布草管理操作流程一、一、總則:總則:布草管理實行專人管理、分區(qū)負責、責任到人的原則;如果布草間數(shù)量達到要求,則每個區(qū)域服務員負責該區(qū)域布草的收、送、檢驗數(shù)量和質(zhì)量等管理,出現(xiàn)缺失由其負責,同時填寫相應的表格;如果布草間不夠,則服務員到指定的地方完成領取、送還等與布草有關的工作,同時填寫相應表格,臟布草可以裝到布草袋或布草框中去,以此代替布草間;洗滌廠必須免費為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋,作為運送布草之用,嚴禁用布片捆綁的形式代替布草袋

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