已閱讀1頁,還剩1頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、河間驢肉火燒簡介河間驢肉火燒簡介俗話說:“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細(xì),口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。驢肉的美味,古人早已受用。唐玄宗李隆基登基前來到河間,一書生“殺驢煮秫”招待李降基,他吃后連說:好吃好吃;清代乾隆下江南,從河間路過,錯(cuò)過住處在民間吃飯,乾隆吃后連連稱贊美味可口。在驢肉的各種吃法中,數(shù)驢肉火燒最為常見,而在驢肉火燒中,數(shù)河間的驢肉火燒為
2、上品。河間府在古代就是水草豐美之地,出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間,加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙嚕蟪鰜淼捏H肉色澤紅潤、鮮嫩可口。驢肉蛋白蛋含量比牛肉、豬肉高,而脂肪含量比牛肉、豬肉低,是典型的高蛋白低脂肪食物,另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫成分,能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。驢肉具有補(bǔ)氣血、益臟腑等功能,對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補(bǔ)益食療佳品。驢渾身都是寶!著
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 驢肉火燒的歷史及做法研究
- 驢肉的營養(yǎng)價(jià)值河間驢肉小吃培訓(xùn)
- 河間學(xué)派述論.pdf
- 火燒圓明園教案
- 潘佳驢肉酒店快餐加盟合同樣稿
- 驢肉火腿的試制與質(zhì)量控制
- 阿基米德火燒戰(zhàn)船
- 讀《火燒圓明園》有感
- 驢肉火腿的試制與質(zhì)量控制(20190213190948)
- 《火燒云》 教案
- 火燒云[最新]
- 火燒云教案
- 兩漢河間國研究
- 河間紀(jì)委上報(bào)扶貧領(lǐng)域典型案例
- 河間生豬定點(diǎn)屠宰管理站
- 燒野火燒作文
- 基于物聯(lián)網(wǎng)的驢肉產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì).pdf
- 《火燒云》仿寫
- 《火燒云》》教學(xué)設(shè)計(jì)
- 火燒云(教學(xué)教案)
評論
0/150
提交評論