誤尊的[三足銅酒爵]是油燈

1、誤尊的[三足銅酒爵]是油燈《中學(xué)歷史》課本，有的在封面上就可以醒目的看到，夏商時(shí)期三足青銅器的彩色圖案。有關(guān)院校和出版社，編輯出版的同類(lèi)教材，在青銅器章節(jié)中，無(wú)一沒(méi)有稱(chēng)爵的三足青銅器。并且均向?qū)W生講授是“酒爵”。影視節(jié)目中的國(guó)王大臣，用三足青銅爵飲酒，已是習(xí)以為常。目前已納入酒業(yè)電視廣告，到了“無(wú)銅爵不飲酒，飲酒無(wú)不用銅爵”的程度。似乎古代已不常見(jiàn)竹、木、殼、角、骨、漆、陶、瓷、玉、金、銀等材質(zhì)的酒器。三足青銅酒爵，如此極端的喧囂火爆，

2、這自然是文藝媒體部門(mén)獵奇的結(jié)果?？梢舶l(fā)人深醒，這很可能與三足青銅爵的[奇特難辯]有關(guān)！在無(wú)酒左證的情況下，也難免對(duì)酒具，有尊崇[過(guò)度]之嫌！一、酒文化與酒器具分析《中國(guó)古老酒文化》中明確指出，酒有悠久的歷史，人類(lèi)的文明史可以說(shuō)是與酒同行，現(xiàn)代人按生產(chǎn)工藝劃分為自然發(fā)酵酒（如果酒）、榨制酒（黃酒）、蒸餾酒（白酒）三大類(lèi)。酒也是按照上述順序依次出現(xiàn)。又按照品飲文化將酒分為果酒、黃酒、白酒、葡萄酒、啤酒5類(lèi)。在仰韶文化（母系氏族公社時(shí)期）的遺

3、存中，已發(fā)現(xiàn)有儲(chǔ)酒的器具。從飲食結(jié)構(gòu)方面來(lái)看，谷粟飲食在狩獵時(shí)代，只是先民們飲食的一部分。在只有椿米而無(wú)磨面，甚至在無(wú)椿米的時(shí)代，原糧加工能力極其有限。古人類(lèi)食用谷物時(shí)，就有加熱煎著、壓榨取汁、發(fā)酵除皮、殼的歷史過(guò)程。要把這些情況，視之為釀酒的初級(jí)階段，并無(wú)不妥。至于說(shuō)，生產(chǎn)力的發(fā)展水平，達(dá)到了能夠生產(chǎn)剩余的谷物，在這種情況下才有可能釀酒；傳說(shuō)杜康跟岳父學(xué)烹調(diào)，發(fā)現(xiàn)了米飯自然發(fā)酵的現(xiàn)象，釀出了“醴醺”。對(duì)此，人們雖然不敢茍同，但是也只可

4、信其有，而不能信其無(wú)?、乓f(shuō)用三足青銅爵喝粥，卻有著超乎尋常的別扭?、贫?、用[三足銅爵]飲酒者“誰(shuí)”青銅三足酒爵，向來(lái)是以尊貴而著稱(chēng)。要問(wèn)究竟尊貴在哪里卻鮮為人知！其實(shí)是三足銅爵的口沿，酷似半個(gè)牛角，而以[爵代角]得名才尊貴。眾所周知，現(xiàn)代人們把[稠酒]仍然當(dāng)飲料或稀飯喝。比較大的飲酒器具，除碗莫數(shù)。小的飲酒器，則有豆、盞、盅、杯。要將青銅三足酒爵，列入大的行列則顯小，列入小的之中又太大。就其重量而言，青銅三足酒爵，當(dāng)居酒具之首。就其造

5、型來(lái)說(shuō)，該爵上部的造型，如似月牙船。其長(zhǎng)[尖]頭和口沿中部的兩個(gè)竹節(jié)[柱]子，就與飲酒并沒(méi)有必然的聯(lián)系。如此造型究竟是干什么的！一時(shí)難以解說(shuō)清。不難看出自古到今，除了影、視、劇的導(dǎo)演和劇務(wù)，把三足青銅爵當(dāng)作酒具之外，還會(huì)有誰(shuí)高舉銅爵喝酒呢？反言之，如果在酒文化的酒器家族中，全然沒(méi)有青銅三足爵，又有何妨！三、青銅三足[油燈]倍顯尊貴簡(jiǎn)單考察一下古今的油燈，則不難發(fā)現(xiàn)，要把三足青銅酒爵當(dāng)作油燈，方顯幾分尊貴！在此值得一提的是，油燈對(duì)人類(lèi)的貢

6、獻(xiàn)，絕不只是照明。油燈在祭祀中地位之顯赫，應(yīng)是不可忽視的。同時(shí)，祭祀也絕非只是紀(jì)念神靈。祠堂廟宇油燈的實(shí)用意義，就在于照明與保存[火種]。也如同焚香一樣，還有記時(shí)的作用。另外，火光煙霧驅(qū)趕蟲(chóng)害的作用，也很明顯！至于說(shuō)三足青銅酒爵，應(yīng)當(dāng)是油燈。首先是如上所述，銅爵作酒具有諸多不恰當(dāng)之處。其次就是銅爵的造型，特別是口沿中部，有一對(duì)向上帶節(jié)的[樁]子，應(yīng)當(dāng)是兜底攀繩懸掛時(shí)（酒具不需要懸掛），在口沿邊上的捆綁點(diǎn)，可以保證一定的傾斜度，調(diào)整燈火的