餐飲公司人事管理制度(實施)

1、餐飲公司人事管理制度（實施）餐飲公司人事管理制度（實施）為規(guī)范公司人員配置、招聘、入職和員工任用、考評、離職等管理工作，充分調(diào)動員工的工作積極性，發(fā)揮員工個人才能，使公司人事管理工作科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化，特制定本制度。第一章人員的配置一、人員配置原則公司人員配置秉持定崗定編、合理高效三項原則，以建立一支管理、服務(wù)、營銷、技術(shù)、后勤寶藏為一體的高素質(zhì)、專業(yè)化的員工隊伍。二、人員配置調(diào)整1、如公司經(jīng)營情況發(fā)生變化，致使公司工作量有所增減，

2、工作量發(fā)生增減的分店以書面形式向總公司行政人事部提交本店崗位設(shè)置及人員編制調(diào)整申請，經(jīng)行政人事部審核并報總經(jīng)理定后下發(fā)執(zhí)行。2、未經(jīng)申報，不得擅自調(diào)整店內(nèi)及部門崗位及編制。第二章人員的招聘、入職一、人員招聘1、人員招聘根據(jù)公司《人事架構(gòu)圖》，按照德才兼?zhèn)?、公開選拔、公平競爭、量才適用、擇優(yōu)錄取的原則招聘。2.公司部門經(jīng)理級及以上管理人員由總公司行政人事部統(tǒng)一負(fù)責(zé)招聘，主管及以下員工由行政人事部與各分店行政人事部共同實施招聘工作；3、行政

3、人事部及店內(nèi)人力資源部根據(jù)店內(nèi)部門人員招聘需求，定期或不定期地通過大專院校、職業(yè)學(xué)校、人才市場、廣告（報紙、電視、雜志、網(wǎng)絡(luò)等）、獵頭公司及推薦、自薦、內(nèi)部提升或調(diào)動等方式招聘符合條件的人員。4、人員招聘按以下程序進(jìn)行：公司主管級以上管理人員招聘程序：公司主管級以上管理人員招聘程序：1）、所有應(yīng)聘者須憑身份證及相關(guān)證明，往公司行政人事部領(lǐng)取《應(yīng)聘登記表》，并按表格要求如實填寫。2）、應(yīng)聘人員按表格要求填妥《應(yīng)聘登記表》后，行政人事部對其

4、進(jìn)行目測和第一次面試（初試）；a、測試語言、目測外在條件（身高、體重等相關(guān)內(nèi)容）是否符合崗位要求；b、核驗有效身份證、健康證明、學(xué)歷證書等相關(guān)證明；e、對初試不合格的人員，或可作為備用人選的人員，可將應(yīng)聘資料分別保管，不合格者檔案保留一個月，備用人選資料保留三個月。3、部門復(fù)試、部門復(fù)試a、對符合初試要求的特殊專業(yè)的崗位，門店行政人事部在求職申請表欄目填寫意見并與相關(guān)部門約定復(fù)試時間。由行政人事帶領(lǐng)至相關(guān)部門進(jìn)行復(fù)試；b、部門對行政人事

5、部推薦復(fù)試的人員，應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求，對應(yīng)聘者進(jìn)行表達(dá)及實操考核；c、部門對符合崗位要求的人員應(yīng)在其《應(yīng)聘登記表》欄目中填寫“同意試用或同意試工”；D、經(jīng)用工部門復(fù)試符合聘用要求后，由分店店長進(jìn)行終審，并簽署意見；4、經(jīng)用工部門復(fù)試及分店店長終審符合崗位要求的無特殊專業(yè)的崗位，應(yīng)聘者至人事部辦理相關(guān)入職手續(xù)報到試工上班；5、應(yīng)聘領(lǐng)班管理人員、財務(wù)人員需報總公司行政管理中心備案；6、對不合格或可備用的應(yīng)聘人員，部門需在求

6、職申請表中注清原因及意見，交行政人事部作存檔處理。7、注意事項a、經(jīng)復(fù)試通過的應(yīng)聘者，人事部需向其介紹分店的基本情況，并講明其將入職的部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù)，雇、傭雙方都在自愿同意的情況下，人事部方可為其辦理入職手續(xù)；b、應(yīng)聘車輛駕駛員、采購人員、物流倉儲員、財務(wù)部收銀員原則上需由本市戶口人員擔(dān)保。8、人事審批權(quán)限、人事審批權(quán)限(略)第三章第三章入職手續(xù)辦理程序入職手續(xù)辦理程序一入職手續(xù)：一入職

7、手續(xù)：■主管以上管理人員入職手續(xù)辦理程序主管以上管理人員入職手續(xù)辦理程序主管以上管理人員入職手續(xù)辦理程序主管以上管理人員入職手續(xù)辦理程序1.1.所有聘用主管以上管理人員統(tǒng)一至公司行政管理中心辦理入職手續(xù)；所有聘用主管以上管理人員統(tǒng)一至公司行政管理中心辦理入職手續(xù)；2.2.被錄用人員辦理入職向公司提交以下個人資料：被錄用人員辦理入職向公司提交以下個人資料：■提供本人身份證原件和復(fù)印件2份，收復(fù)印件退回原件；■員工1寸彩色免冠照片4張（經(jīng)理