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文檔簡介
1、以下四個是分階段的1~22適合4到6個月寶寶23~47適合6到8個月寶寶48~73適合8到12個月寶寶74~100適合12到24個月的寶寶1米粉原料:1匙米粉,溫水做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時針方向調成糊狀。2米湯原料:大米做法:將鍋內水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。3魚泥
2、胡蘿卜泥米粉原料:河魚或是海魚,胡蘿卜做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。4蛋黃泥原料:雞蛋1個做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從18個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步添加至14、13。功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。5土豆泥原料:土豆做法:將一只土
3、豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。6青菜泥原料:青菜做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。7牛奶紅薯泥原料:紅薯1塊,奶粉1勺做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。8雞湯南瓜泥原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放
4、另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含18西瓜汁原料:西瓜瓤適量做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾后取汁即成。19蘋果胡蘿卜汁原料:胡蘿卜1個,蘋果半個做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。功
5、效:胡蘿卜中含豐富的β胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。20胡蘿卜山楂汁原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根做法:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。功效:山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食欲。21西紅柿蘋果汁原料:新鮮西紅柿半個,蘋
6、果半個做法:將西紅柿洗凈,用開水燙后剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取12湯匙兌入番茄汁中。功效:新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。22白蘿卜生梨汁原料:小白蘿卜一個,梨半個做法:將白蘿卜切成細絲,梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘后,加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。功效:白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養(yǎng)成分,具有止咳潤肺,幫助消化等保健作用。23肝肉泥原料:豬肝和瘦
7、豬肉,姜汁適量做法:將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。功效:有利于改善貧血。24豬骨胡蘿卜泥原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿卜碾碎即可。功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。25雞汁土豆泥原料:土雞一只,土豆1
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