補氣食譜

1、貴妃雞翼的做法詳細介紹菜系及功效：川菜補氣食譜便秘食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜壯腰健腎食譜中風食譜口味：甜味工藝：燜貴妃雞翼的制作材料：主料：雞翅1000克輔料：竹筍100克香菇（鮮）25克調(diào)料：冰糖25克醬油50克紅葡萄酒50克淀粉(玉米)20克料酒50克大蔥15克姜15克貴妃雞翼的特色：色澤紅亮，有濃郁的酒香味。教您貴妃雞翼怎么做，如何做貴妃雞翼才好吃1.將雞翅膀先用開水漂過，去掉腥味；2.竹筍、香菇洗凈，分別切片；3.起油鍋放入豬油及冰糖炒至金

2、黃色時；4.放入雞翼，稍炒一下，再加入料酒、醬油、姜、蔥及上湯；5.用微火燜酥（嫩雞燜15分鐘，老雞燜得久些）；6.然后取出蔥、姜放入葡萄酒、筍條和冬菇片合燒再放入水淀粉著薄膩即成。貴妃雞翼的制作要訣：本品需上湯約1000亳升。菜系及功效：精品主食補氣食譜便秘食譜青少年食譜糖尿病食譜口味：咸甜味工藝：燜燜南瓜飯的制作材料：主料：稻米400克南瓜600克調(diào)料：大蔥20克鹽10克豬油（煉制）60克燜南瓜飯的特色：此飯軟糯清香，咸甜適度，別有

3、風味。教您燜南瓜飯怎么做，如何做燜南瓜飯才好吃1.將大米揀去雜物，淘洗干凈，放入冷水盆中浸泡1小時左右，見米粒稍漲，撈出控干水分；2.南瓜去皮和籽，洗凈后，切成約2厘米見方的塊，備用；3.將炒鍋內(nèi)倒入豬油，燒至七成熱，放入蔥花熗鍋，出香味后放入南瓜塊，煸炒幾下，炒至稍軟，放入大米和水，旺火燒開，攪拌均勻，燒約10分鐘，煮至米粒開花、水快干時蓋上鍋蓋，用中火燜約15分鐘，即可食用；4.食用時可根據(jù)個人口味加入精鹽，攪拌一下即可。小帖士食物

4、相克：稻米：唐孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻逋跤塾ⅲ骸俺疵纂m香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！蓖炼篃u翅的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜補氣食譜便秘食譜孕婦菜譜健脾開胃食譜口味：微辣工藝：燒壯腰健腎食譜口味：甜味工藝：其他白糖核桃栗子糊的制作材料：主料：核桃40克栗子（鮮）40克調(diào)料：白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃1.先將栗子炒熟去皮；2.栗子與核桃仁一起搗成泥；3.

5、加入白糖拌勻放入碗中；4.用沸水調(diào)拌后服用。小帖士健康提示：本品具有補肝腎、壯筋骨之功效，適于腎虛型耳鳴耳聾者食用。小帖士食物相克：核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦

6、可致病。懷山菠菜湯的做法詳細介紹菜系及功效：補氣食譜補血食譜補虛養(yǎng)身食譜高血壓食譜口味：咸鮮味工藝：煮懷山菠菜湯的制作材料：主料：菠菜200克輔料：山藥(干)20克調(diào)料：姜3克大蔥5克鹽2克植物油25克教您懷山菠菜湯怎么做，如何做懷山菠菜湯才好吃1.將懷山切成片，洗凈放入蒸籠內(nèi)蒸40分鐘后出籠；2.將菠菜擇洗凈后切成6厘米長的段；3.蔥切成末；4.姜切成片；5.將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時，加入姜片、蔥花爆香；6.隨即