中國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃2009-2015

1、中國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（20082015年）柑橘是世界上產(chǎn)量最大的水果種類，是我國(guó)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的果品。近年來(lái)，我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，總產(chǎn)量穩(wěn)步提升，鮮食柑橘出口量逐年遞增，橘瓣罐頭產(chǎn)量和出口量均已超過(guò)世界的70%，柑橘產(chǎn)業(yè)正成為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步鞏固上一輪規(guī)劃實(shí)施成果，促進(jìn)柑橘生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，特制定本規(guī)劃。一、發(fā)展現(xiàn)狀一、發(fā)展現(xiàn)狀2003年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（20032007年）

2、》，各地積極采取措施，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，加大投入扶持，推進(jìn)規(guī)劃實(shí)施，長(zhǎng)江上中游柑橘帶、贛南湘南桂北柑橘帶和浙南閩西粵東柑橘帶以及一批特色柑橘生產(chǎn)基地（簡(jiǎn)稱“三帶一基地”）建設(shè)取得了顯著成效，柑橘種植規(guī)模、單產(chǎn)水平、銷售價(jià)格和出口量同時(shí)增長(zhǎng)，有力地促進(jìn)了我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。（一）主要成效1柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。2007年全國(guó)柑橘種植面積2912.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量2058.3萬(wàn)噸，較2002年分別增長(zhǎng)了38.2%和71.7

3、%。柑橘產(chǎn)業(yè)整體水平明顯提高，國(guó)產(chǎn)柑橘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額有所提高，2006年鮮食柑橘出口量比2002年增加了1倍，同期進(jìn)口僅增加了16.2%。柑橘產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化，長(zhǎng)江上中游柑橘帶、浙南閩西粵東柑橘帶和贛南湘南桂北柑橘帶發(fā)展迅猛。2007年，5萬(wàn)畝以上的縣面積1572.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量1193萬(wàn)噸，分別占全國(guó)的54%和58%。2生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，品種和熟期結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。五年來(lái)，通過(guò)無(wú)病毒容器苗（大苗）定植、高標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)、節(jié)水灌溉、營(yíng)養(yǎng)診斷配方

4、施肥、生草栽培、病蟲害綜合防治、完熟栽培等一批新技術(shù)的集成和推廣，優(yōu)勢(shì)區(qū)域栽培水平顯著提高，單產(chǎn)大幅提升，由2002年的569.3公斤畝增加到2007年的706.8公斤畝。一批從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良品種開始商品化生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)甜橙、臍橙和椪柑的種植規(guī)模擴(kuò)大，優(yōu)質(zhì)鮮食品種和加工品種的市場(chǎng)供應(yīng)量增加。鮮果供應(yīng)期延長(zhǎng)，雖然柑橘上市期仍大量集中于1112月，但熟期搭配進(jìn)一步優(yōu)化，已向兩頭延伸為7月至次年2月。3組織化日趨加強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。目前，柑橘

5、優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)有各類柑橘協(xié)會(huì)或合作經(jīng)濟(jì)組織196個(gè)，會(huì)員17.27萬(wàn)人，涉及種植面積800多萬(wàn)畝、產(chǎn)量1000多萬(wàn)噸，分別占全國(guó)的30%和57%。建立了從柑橘良種繁育體系、苗木生產(chǎn)、專業(yè)化栽培基地建設(shè)到商品化處理及加工的產(chǎn)業(yè)體系。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)建立了柑橘無(wú)病毒苗圃，發(fā)展了容器集中育苗和集約化商品生產(chǎn)，開發(fā)了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，帶動(dòng)了柑橘采后處理加工業(yè)及專業(yè)營(yíng)銷體系的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。4質(zhì)量顯著提高，經(jīng)濟(jì)效益總體向好。隨著布局優(yōu)化、新品種新技術(shù)的應(yīng)用

6、，果品品質(zhì)得均鮮果消費(fèi)量2010年和2015年分別達(dá)到15公斤和17公斤，按人口分別達(dá)到13.7億和14.2億計(jì)算，2010年和2015年鮮果年需求量分別為2055萬(wàn)噸和2414萬(wàn)噸。從出口需求看，20012005年我國(guó)柑橘鮮果出口量年均增長(zhǎng)28%，預(yù)計(jì)今后仍保持波動(dòng)性上升，達(dá)到年均14％的增速，預(yù)計(jì)到2010年我國(guó)柑橘鮮果出口量將達(dá)到74萬(wàn)噸，2015年達(dá)到140萬(wàn)噸。（2）加工柑橘。從橘瓣罐頭看，2006年我國(guó)橘瓣罐頭的加工能力已達(dá)

7、80萬(wàn)噸，總產(chǎn)量40萬(wàn)噸，出口量31.6萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量和貿(mào)易量的70%以上。預(yù)計(jì)未來(lái)橘瓣罐頭國(guó)際貿(mào)易量保持年均6%的增長(zhǎng)速度，到2010年達(dá)到50萬(wàn)噸，2015年達(dá)到68萬(wàn)噸。按保持70%的市場(chǎng)占有率計(jì)算，我國(guó)到2010年出口35萬(wàn)噸，到2015年出口48萬(wàn)噸。目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)5萬(wàn)噸年，未來(lái)8年將增加1025萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到2010年我國(guó)橘瓣罐頭產(chǎn)量49萬(wàn)噸需原料69萬(wàn)噸；到2015年產(chǎn)量73萬(wàn)噸，需原料102萬(wàn)噸。從橙汁看，近年來(lái)我國(guó)冰凍

8、橙汁年進(jìn)口量以56%速度遞增，濃縮橙汁90%以上依賴進(jìn)口，進(jìn)口量從2001年的14431噸（折合7.9萬(wàn)噸原汁）增加到2006年的60558噸（折合33.3萬(wàn)噸原汁），5年增長(zhǎng)了4倍。目前我國(guó)人均橙汁原汁年消費(fèi)量大約0.3升，同世界人均3升和歐美等國(guó)的1520升相比，差距很大。預(yù)計(jì)我國(guó)2010年人均柑橘原汁消費(fèi)將達(dá)1.2升，2015年達(dá)2.5升。到2010年柑橘原汁需求量達(dá)165萬(wàn)噸按30%自給計(jì)算，國(guó)產(chǎn)49萬(wàn)噸，需原料98萬(wàn)噸；到20

9、15年全國(guó)柑橘原汁消費(fèi)達(dá)356萬(wàn)噸，按50%自給計(jì)算國(guó)產(chǎn)178萬(wàn)噸，需原料356萬(wàn)噸。從其他加工品看，2006年全國(guó)產(chǎn)量約2萬(wàn)噸，消耗原料8萬(wàn)噸。按5%的年均增長(zhǎng)率計(jì)算，預(yù)計(jì)到2010年產(chǎn)量達(dá)2.5萬(wàn)噸2015年達(dá)3萬(wàn)噸，分別需要原料10萬(wàn)噸和12萬(wàn)噸。根據(jù)以上分析，預(yù)計(jì)柑橘總需求2010年2306萬(wàn)噸，2015年3024萬(wàn)噸。2供給分析2002年到2007年我國(guó)柑橘種植面積年均增長(zhǎng)近7%。今后幾年，新果園開發(fā)力度較大，面積仍保持增長(zhǎng)態(tài)

10、勢(shì)，預(yù)計(jì)2010年達(dá)3000萬(wàn)畝左右；之后進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期，建新果園的同時(shí)，淘汰部分老果園，到2015年面積仍穩(wěn)定在3000萬(wàn)畝左右。過(guò)去5年柑橘產(chǎn)量平均增速11.4%，考慮到未來(lái)幾年新建果園和需淘汰的老果園比重較大，再扣除過(guò)去產(chǎn)量增長(zhǎng)的政策性因素，預(yù)計(jì)未來(lái)總產(chǎn)量將保持年均6%的自然增速，到2010年總產(chǎn)2300萬(wàn)噸，到2015年達(dá)3038萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)未來(lái)柑橘鮮果的進(jìn)口增速減緩，到2010年進(jìn)口9萬(wàn)噸，2015年10萬(wàn)噸。綜合起來(lái)看，國(guó)內(nèi)2