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文檔簡介
1、中國柑橘優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃(20082015年)柑橘是世界上產(chǎn)量最大的水果種類,是我國具有較強(qiáng)競爭力的果品。近年來,我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,總產(chǎn)量穩(wěn)步提升,鮮食柑橘出口量逐年遞增,橘瓣罐頭產(chǎn)量和出口量均已超過世界的70%,柑橘產(chǎn)業(yè)正成為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步鞏固上一輪規(guī)劃實(shí)施成果,促進(jìn)柑橘生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展,特制定本規(guī)劃。一、發(fā)展現(xiàn)狀一、發(fā)展現(xiàn)狀2003年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《柑橘優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(20032007年)
2、》,各地積極采取措施,加強(qiáng)工作指導(dǎo),加大投入扶持,推進(jìn)規(guī)劃實(shí)施,長江上中游柑橘帶、贛南湘南桂北柑橘帶和浙南閩西粵東柑橘帶以及一批特色柑橘生產(chǎn)基地(簡稱“三帶一基地”)建設(shè)取得了顯著成效,柑橘種植規(guī)模、單產(chǎn)水平、銷售價(jià)格和出口量同時(shí)增長,有力地促進(jìn)了我國柑橘產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。(一)主要成效1柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)布局向優(yōu)勢區(qū)域集中。2007年全國柑橘種植面積2912.1萬畝,總產(chǎn)量2058.3萬噸,較2002年分別增長了38.2%和71.7
3、%。柑橘產(chǎn)業(yè)整體水平明顯提高,國產(chǎn)柑橘國內(nèi)市場份額有所提高,2006年鮮食柑橘出口量比2002年增加了1倍,同期進(jìn)口僅增加了16.2%。柑橘產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化,長江上中游柑橘帶、浙南閩西粵東柑橘帶和贛南湘南桂北柑橘帶發(fā)展迅猛。2007年,5萬畝以上的縣面積1572.5萬畝,產(chǎn)量1193萬噸,分別占全國的54%和58%。2生產(chǎn)技術(shù)不斷提高,品種和熟期結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。五年來,通過無病毒容器苗(大苗)定植、高標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)、節(jié)水灌溉、營養(yǎng)診斷配方
4、施肥、生草栽培、病蟲害綜合防治、完熟栽培等一批新技術(shù)的集成和推廣,優(yōu)勢區(qū)域栽培水平顯著提高,單產(chǎn)大幅提升,由2002年的569.3公斤畝增加到2007年的706.8公斤畝。一批從國外引進(jìn)的優(yōu)良品種開始商品化生產(chǎn),優(yōu)質(zhì)甜橙、臍橙和椪柑的種植規(guī)模擴(kuò)大,優(yōu)質(zhì)鮮食品種和加工品種的市場供應(yīng)量增加。鮮果供應(yīng)期延長,雖然柑橘上市期仍大量集中于1112月,但熟期搭配進(jìn)一步優(yōu)化,已向兩頭延伸為7月至次年2月。3組織化日趨加強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。目前,柑橘
5、優(yōu)勢區(qū)內(nèi)有各類柑橘協(xié)會(huì)或合作經(jīng)濟(jì)組織196個(gè),會(huì)員17.27萬人,涉及種植面積800多萬畝、產(chǎn)量1000多萬噸,分別占全國的30%和57%。建立了從柑橘良種繁育體系、苗木生產(chǎn)、專業(yè)化栽培基地建設(shè)到商品化處理及加工的產(chǎn)業(yè)體系。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)建立了柑橘無病毒苗圃,發(fā)展了容器集中育苗和集約化商品生產(chǎn),開發(fā)了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,帶動(dòng)了柑橘采后處理加工業(yè)及專業(yè)營銷體系的快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。4質(zhì)量顯著提高,經(jīng)濟(jì)效益總體向好。隨著布局優(yōu)化、新品種新技術(shù)的應(yīng)用
6、,果品品質(zhì)得均鮮果消費(fèi)量2010年和2015年分別達(dá)到15公斤和17公斤,按人口分別達(dá)到13.7億和14.2億計(jì)算,2010年和2015年鮮果年需求量分別為2055萬噸和2414萬噸。從出口需求看,20012005年我國柑橘鮮果出口量年均增長28%,預(yù)計(jì)今后仍保持波動(dòng)性上升,達(dá)到年均14%的增速,預(yù)計(jì)到2010年我國柑橘鮮果出口量將達(dá)到74萬噸,2015年達(dá)到140萬噸。(2)加工柑橘。從橘瓣罐頭看,2006年我國橘瓣罐頭的加工能力已達(dá)
7、80萬噸,總產(chǎn)量40萬噸,出口量31.6萬噸,占世界總產(chǎn)量和貿(mào)易量的70%以上。預(yù)計(jì)未來橘瓣罐頭國際貿(mào)易量保持年均6%的增長速度,到2010年達(dá)到50萬噸,2015年達(dá)到68萬噸。按保持70%的市場占有率計(jì)算,我國到2010年出口35萬噸,到2015年出口48萬噸。目前國內(nèi)消費(fèi)5萬噸年,未來8年將增加1025萬噸。預(yù)計(jì)到2010年我國橘瓣罐頭產(chǎn)量49萬噸需原料69萬噸;到2015年產(chǎn)量73萬噸,需原料102萬噸。從橙汁看,近年來我國冰凍
8、橙汁年進(jìn)口量以56%速度遞增,濃縮橙汁90%以上依賴進(jìn)口,進(jìn)口量從2001年的14431噸(折合7.9萬噸原汁)增加到2006年的60558噸(折合33.3萬噸原汁),5年增長了4倍。目前我國人均橙汁原汁年消費(fèi)量大約0.3升,同世界人均3升和歐美等國的1520升相比,差距很大。預(yù)計(jì)我國2010年人均柑橘原汁消費(fèi)將達(dá)1.2升,2015年達(dá)2.5升。到2010年柑橘原汁需求量達(dá)165萬噸按30%自給計(jì)算,國產(chǎn)49萬噸,需原料98萬噸;到20
9、15年全國柑橘原汁消費(fèi)達(dá)356萬噸,按50%自給計(jì)算國產(chǎn)178萬噸,需原料356萬噸。從其他加工品看,2006年全國產(chǎn)量約2萬噸,消耗原料8萬噸。按5%的年均增長率計(jì)算,預(yù)計(jì)到2010年產(chǎn)量達(dá)2.5萬噸2015年達(dá)3萬噸,分別需要原料10萬噸和12萬噸。根據(jù)以上分析,預(yù)計(jì)柑橘總需求2010年2306萬噸,2015年3024萬噸。2供給分析2002年到2007年我國柑橘種植面積年均增長近7%。今后幾年,新果園開發(fā)力度較大,面積仍保持增長態(tài)
10、勢,預(yù)計(jì)2010年達(dá)3000萬畝左右;之后進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期,建新果園的同時(shí),淘汰部分老果園,到2015年面積仍穩(wěn)定在3000萬畝左右。過去5年柑橘產(chǎn)量平均增速11.4%,考慮到未來幾年新建果園和需淘汰的老果園比重較大,再扣除過去產(chǎn)量增長的政策性因素,預(yù)計(jì)未來總產(chǎn)量將保持年均6%的自然增速,到2010年總產(chǎn)2300萬噸,到2015年達(dá)3038萬噸。預(yù)計(jì)未來柑橘鮮果的進(jìn)口增速減緩,到2010年進(jìn)口9萬噸,2015年10萬噸。綜合起來看,國內(nèi)2
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