海綿蛋糕——來至于完美戚風(fēng)的化身(原創(chuàng))

1、海綿蛋糕海綿蛋糕——來至于完美戚風(fēng)的化身來至于完美戚風(fēng)的化身今天下午在跟財(cái)務(wù)總監(jiān)說著事呢，不經(jīng)意看到窗外的片片雪花在漫天飛舞，飄落是那么的輕盈……那么的灑脫……那么的自然……2012年的第一場(chǎng)雪，好美?。?！美的讓人羨慕，美的讓人遐想：屋里暖暖的，坐在落地窗前，手捧一杯熱騰騰的奶茶，就著蛋糕輕吮著，邊看著雪花輕舞飛揚(yáng)邊與閨蜜輕聲細(xì)語地說笑著烘焙的事兒，哦～好暇意……哎～走神了，正事還沒談完呢，趕緊把思緒拉回來……※※※※※※※※※※※※※

2、※※分割線※※※※※※※※※※※※※※※※※說起蛋糕，想到新年第一天上班的前一晚（年初七），在富悅大酒店里，那場(chǎng)自助餐聚會(huì)，7人，眉眉、影子、柯南、老姐、漣韻、我，皆來自烘焙群里的，還有一位MM目前還未加入此行，不過看樣子已是柯南粉絲，相信在柯南的影響力下不久的將來必成為烘焙群一員，周圍用餐的人不是很多，餐廳里的燈光也不是很亮，就餐氣氛還不錯(cuò)，我們眾人圍坐在由四個(gè)小餐臺(tái)并排形成的一字形長餐桌周圍，邊吃邊聊著烘焙事，嘿～這不正跟我剛才遐想

3、的意境是一樣的嘛，只不過那會(huì)兒外面是下著雨，并且天色已黑。各人面前是自點(diǎn)的大拼盤，中西結(jié)合，什么都有，大家都很熱烈地對(duì)那些菜啊、點(diǎn)心啊進(jìn)行評(píng)價(jià)，特別是點(diǎn)心，若一人嘗到的點(diǎn)心還過得去的會(huì)推薦眾人去品嘗，然后評(píng)頭論足，總結(jié)出外面的總是沒有自家做的好吃，這不眉眉帶來了一盒子的蓮蓉酥，走時(shí)每人打包2個(gè)，我?guī)Щ丶視r(shí)，才在房間里轉(zhuǎn)個(gè)身出來，那兩個(gè)蓮蓉酥已被女兒一口氣吃掉，問她比老媽做的好吃？她嗯一聲，好吃。第二天柯南在QQ里跟我聊蓮蓉酥好吃，說在我

4、去之前他們已經(jīng)每人一個(gè)先嘗過了，哎～虧了，去晚不劃算哦，少吃一個(gè)，不行，下回聚會(huì)得跟眉眉多要一個(gè)來。那天我做個(gè)海綿蛋糕，本來是想帶去讓大伙兒評(píng)評(píng)，看看能打幾分，后來聽說是自助餐，心想，嘿～自助自助，費(fèi)用是固定的，那當(dāng)然是吃的越多越好嘛，逐扔在車上，就餐時(shí)跟柯南提起，他一聽來勁說道，啊，在車上，去拿來，去拿來，不吃咱們可以打包嘛！行，去取來，大家開始評(píng)論，外觀不錯(cuò)，切開來嘗嘗，眉眉說，等等，先讓我拍個(gè)照傳到群里去，嘗過了都說不錯(cuò)，哈～看來

5、這段時(shí)間潛心于研究海綿蛋糕的制作還是有成果。吃飯期間發(fā)現(xiàn)酒店里的服務(wù)生們每每路過我們這里時(shí)總是朝我們的桌面上看上那么一會(huì)兒，雖看不清楚他們的眼神意思，但從臉部神態(tài)上能感覺得出他們瞅的并不是客人們用餐盤子是否要更換，而是那自帶的點(diǎn)心，也許他們弄不明白，這些客人來吃自助餐了還自帶點(diǎn)心？2.黃油和牛奶放在一個(gè)盆里，隔水加熱至有部分黃油化了后保溫（我是把盆放在電飯煲里隔水加熱至水聲響起就要滾開時(shí)電飯煲調(diào)至保溫狀態(tài)）3.雞蛋打入盆里，滴入檸檬汁，