溫度脅迫對植物

1、1西南大學植物生理學綜合設計實驗論文題目：溫度脅迫對植物（小麥幼苗）膜系統(tǒng)的傷害（膜透性及膜脂過氧化作用的影響）學院：西南大學農(nóng)學與生物科技學院專業(yè)：農(nóng)學班級：2011級三班學號：222011326012048摘要：本實驗以小麥幼苗為材料，設置了高溫和低溫脅迫，研究了溫度脅迫對小麥幼苗丙二醛和電導率的影響，結(jié)果表明：高溫和低溫處理下的小麥幼苗的丙二醛含量高于常溫處理下的小麥幼苗的丙二醛含量；并且高溫和低溫處理下的小麥幼苗的電導率也高于常

2、溫處32.1溫度脅迫對小麥幼苗丙二醛含量的影響溫度脅迫對小麥幼苗丙二醛含量的影響實驗結(jié)果表明：高溫和低溫下的脅迫均高于常溫下的脅迫，尤其是高溫脅迫下的丙二醛含量遠遠高于低溫和常溫下的丙二醛含量。高溫對植物細胞的差別透性有很大影響，會使植物細胞膜脂受損，從而植物膜脂過氧化水平顯著提高和對細胞膜的傷害程度明顯加大。低溫下，細胞膜脂過氧化相關的酶類活性降低，過氧化水平低，細胞膜傷害??；常溫下，過氧化作用最適宜，所以丙二醛含量產(chǎn)生和消耗持平，所

3、以跟低溫下的丙二醛含量差距不大。2.2溫度脅迫對小麥幼苗膜脂傷害程度的影響溫度脅迫對小麥幼苗膜脂傷害程度的影響電導率（μS.cm1）傷害率處理煮死前煮死后50℃10.3171.36.01%1℃11.2220.15.09%常溫7.2182.63.94%實驗結(jié)果表明：高溫和低溫脅迫下的小麥幼苗膜脂的傷害率明顯高于常溫對膜脂的傷害率。細胞受到高溫或低溫處理后，細胞膜透性改變或者喪失，細胞內(nèi)物質(zhì)（尤其是電解質(zhì)）大量外滲，從而形成細胞外液的電導率

4、以及其值明顯增大，通過測定外液電導率的變化即可反映出質(zhì)膜受害程度和植物抗性的強弱。高溫和低溫下處理的小麥幼苗傷害率高，說明其質(zhì)膜受害程度大。3.討論與結(jié)論3.1討論關于丙二醛含量的測定，只用丙二醛的含量來表示植物細胞過氧化作用和對細胞膜的傷害程度，有些片面和單一，影響植物細胞丙二醛含量多少的因素很多，應該用液相色譜法進行測定，同時測定其他膜過氧化物的含量，共同反映膜脂過氧化水平。關于電導率的測定，本實驗成功必需因素：（1）三組處理的幼苗