茶香韻 成長(zhǎng)味

1、茶香韻，成茶香韻，成長(zhǎng)味——品茗茶樣人生品茗茶樣人生【教學(xué)目標(biāo)】：1、通過(guò)自主、合作、探究式學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生對(duì)祖國(guó)的茶文化有一些初步的認(rèn)識(shí)。2、激發(fā)學(xué)生了解祖國(guó)傳統(tǒng)文化的愿望并持有探索的興趣感悟“茶道”的獨(dú)有魅力，陶情怡性豐富審美體驗(yàn)。3、將“茶”與成長(zhǎng)的內(nèi)涵相聯(lián)系。增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活之美，品味生活哲思的能力?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】：1、指導(dǎo)學(xué)生搜集、選擇、歸納、整理茶史資料。2、教師篩選、整理出有價(jià)值的部分。3、制作演示課件（音樂(lè)、圖片、影片

2、、板書(shū)設(shè)計(jì)等）【教學(xué)過(guò)程】：一、導(dǎo)語(yǔ)：中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。包含著人生的禪位哲理：中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。包含著人生的禪位哲理：二、檢查學(xué)生搜集整理資料的情況讓同學(xué)們分組探究：1、“名茶趣話名茶趣話”小組。著重了解古今名人與茶結(jié)緣的故事，如：魯迅妙論茶：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來(lái)的特別感覺(jué)?！?；郭沫若題詠名茶，寫(xiě)下了《初飲高橋銀峰》詩(shī)；老舍品茗著《茶館》；劉少奇特別喜歡喝煙熏茶；毛

3、澤東同志不僅喜歡喝茶，還有吃茶渣的習(xí)慣。同學(xué)們每講到一個(gè)名人，就會(huì)對(duì)“茶”肅然起敬。2、“吟詩(shī)作畫(huà)茶文化吟詩(shī)作畫(huà)茶文化”小組。收集了大量有關(guān)于“茶”的詩(shī)詞，加以吟誦，如，趙樸初化用唐代詩(shī)人盧仝的“七碗茶”詩(shī)意，引用唐代高僧從諗禪師“吃茶去”的禪林法語(yǔ)自然貼切、生動(dòng)明了，既是詩(shī)人領(lǐng)略茶葉的寫(xiě)照，又是體現(xiàn)茶禪一味，茶禪相通的佳作。朱德同志一生日夜操勞國(guó)家大事，仍然能活到九十多歲其長(zhǎng)壽的密訣取決于諸多因素其中喜歡飲茶是重要原因之一他尤其喜歡廬

4、山云霧茶他曾在廬山上寫(xiě)過(guò)一首飲茶詩(shī)，表達(dá)了飲茶與長(zhǎng)壽之間的關(guān)系。詩(shī)句淺顯易懂，卻清楚體現(xiàn)了廬山云霧茶的優(yōu)點(diǎn)及性能。在“吟詩(shī)作畫(huà)”的過(guò)程中，同學(xué)們對(duì)中國(guó)的文言文知識(shí)有了一定的了解。3、“香茗與清水香茗與清水”小組。他們通過(guò)茶葉的形成和發(fā)展，茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開(kāi)始的。漢代文人倡飲茶之舉為茶進(jìn)入文化領(lǐng)域開(kāi)了個(gè)頭。唐朝茶文化的形成與當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、文化、發(fā)展相關(guān)。唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進(jìn)一步向上向下拓展。一

5、方面是宮廷茶文化的出現(xiàn)，另一方面是市民茶文化和民間斗茶之風(fēng)的興起。在“溯源”過(guò)程中，同學(xué)們了解了中國(guó)古代歷史的發(fā)展。茶藝之本：茶性純正茶主純心化茶友之凈純.茶藝之韻：沏茶之細(xì)致動(dòng)作之優(yōu)美茶局之典雅茶藝之道：人與人之和睦人與茶與自然之和諧系心靈之摯愛(ài).傳達(dá)的是純、雅、禮、和的茶道精神理念。茶諺：1、早晨開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。2、好茶一杯不用請(qǐng)醫(yī)家。3、客從遠(yuǎn)方來(lái)，多以茶相待。4、清茶一杯，親密無(wú)間。5、無(wú)茶不成儀。小結(jié)：從這些廣為流

6、傳的民間諺語(yǔ)中可以看出來(lái)，茶與人們生活關(guān)系十分密切，生活中離不開(kāi)它，它有益健康又增進(jìn)友誼，陶冶情操。茶聯(lián)：1、松風(fēng)煮茗，竹雨談詩(shī)。（在幽雅的環(huán)境中煮茶論詩(shī)，是一件多么愜意的雅事。）2、茶亦醉人何必酒，書(shū)能香我無(wú)須花。（茶與書(shū)同樣令人陶醉，可見(jiàn)它不僅是滿(mǎn)足人們一種生活需要，它實(shí)在也是一種精神享受。人貪戀山野自然之景，一杯香茗在手不忍離去，可見(jiàn)自然與茶的魅力。）中國(guó)茶道：是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式。它通過(guò)沏茶、賞

7、茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法。討論：“喝茶”與“品茗”僅僅是說(shuō)法不同嗎？明確：俗—前者是滿(mǎn)足人的渴的需求，是一種生理上的物質(zhì)需求。雅—后者著重于精神，品味識(shí)香，增進(jìn)友誼，愉悅身心，陶冶情操。品茗：需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一種氛圍（幽雅環(huán)境）、一份好心情（平和心境）、泡茶的茶具、泡茶的過(guò)程、進(jìn)入一種境界，舉手投足處處透著文化氣息。五、營(yíng)造氛圍，學(xué)生茶藝操作，奉茶，師生品茶。1、請(qǐng)學(xué)生操作：茶藝表演（泡茶方法、禮節(jié)）2、同時(shí)播放—傳統(tǒng)茶藝表演（鐵