分子蒸餾技術(shù)

1、分子蒸餾技術(shù)系別：別：化學(xué)系化學(xué)系專業(yè)：業(yè)：應(yīng)用化學(xué)應(yīng)用化學(xué)學(xué)號：號：20121221422012122142姓名：名：賀翠賀翠時間：間：2014201520142015學(xué)年第二學(xué)期學(xué)年第二學(xué)期使當(dāng)時分子蒸餾技術(shù)及裝備在總體上還不夠完善。例如，分子蒸餾蒸發(fā)器的分離效率還有待提高、密封及真空獲得技術(shù)還有待改進(jìn)、應(yīng)用領(lǐng)域還有待拓展、分離成本還有待降低等。所有這些都是后來的研究者改進(jìn)的方向。從20世紀(jì)60年代至今的50多年來，各國研究者均十分

2、重視這一領(lǐng)域的研究，不斷有新的專利和文獻(xiàn)出現(xiàn)。同時，也出現(xiàn)了一些專業(yè)技術(shù)公司專門從事分子蒸餾器的開發(fā)制造，使分子蒸餾技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用得到了進(jìn)一步發(fā)展。我國對分子蒸餾技術(shù)的研究開始得比較晚。20世紀(jì)60年代，樊麗秋[2]首次在國內(nèi)進(jìn)行了分子蒸餾相關(guān)研究；70年代末，余國琮、樊麗秋[3]發(fā)表了對降膜式分子蒸餾研究的相關(guān)論文；80年代，國內(nèi)才有分子蒸餾器方面相關(guān)專利出現(xiàn)，隨后又引進(jìn)了幾套國外的分子蒸餾裝置，用于硬脂酸單甘酯的生產(chǎn)。近年來，我國許

3、多高校及科研單位對分子蒸餾技術(shù)進(jìn)行了廣泛的研發(fā)。特別是90年代以來，隨著人們對天然物質(zhì)的青睞以及全球回歸自然潮流的興起，特別是中藥現(xiàn)代化、國際化進(jìn)程的迫近，分子蒸餾技術(shù)在高沸點、熱敏性天然物質(zhì)的分離方面得到了迅速的發(fā)展。目前，分子蒸餾技術(shù)在石油、醫(yī)藥、食品、精細(xì)化工和油脂等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。2分子蒸餾技術(shù)的原理分子蒸餾技術(shù)的原理分子蒸餾不同一般的常規(guī)蒸餾，它是沒有達(dá)到氣—液相平衡的蒸餾。常規(guī)蒸餾建立在氣—液相平衡的基礎(chǔ)上，根據(jù)蒸餾物

4、質(zhì)在氣—液組成不同進(jìn)行分離，分離操作是在蒸餾物質(zhì)沸點溫度下進(jìn)行。分子蒸餾的分離是建立在不同物質(zhì)揮發(fā)度不同的基礎(chǔ)上，分離操作在低于物料沸點進(jìn)行，物質(zhì)的揮發(fā)度大小可以用分子運動自由程表示。液面的分子受熱后接受足夠的能量，就會逸出成為氣體分子，逸出的氣體分子在氣相中會發(fā)生碰撞，碰撞結(jié)果是有一部分氣體分子會返回液面，在一定溫度下，這個過程會達(dá)到動態(tài)平衡。不同種類的分子，由于其分子有效直徑不同，其自由程也不相同，即不同種類的分子逸出液面后，與其他