茶葉體驗(yàn)營銷及其對顧客滿意度影響之研究——以福州地區(qū)茶會所為例.pdf

1、隨著我國居民收入水平的提高以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級,消費(fèi)者對茶葉商品的需求也發(fā)生明顯的變化。人們不僅僅注重茶葉的品質(zhì)和性價比,更多地考慮茶葉的象征意義,即人們更加注重通過消費(fèi)茶葉來獲得個性和心理上的滿足,越來越看重身份地位與生活品位的體現(xiàn)。各大品牌茶企業(yè)看到了茶葉消費(fèi)的新趨勢,相繼引入茶會所這種新興的經(jīng)營管理模式。茶會所是供人品茗休閑的場所,它們主要的經(jīng)營模式是集茶文化交流、茶商品交易、休閑品飲、商務(wù)洽談、茶餐茶宴等為一體,時下已成為都市人品

2、茶消遣的時尚之地。
　　 目前,越來越多的茶會所借鑒星巴克咖啡的成功模式,針對所提供的茶葉商品、服務(wù)以及顧客的體驗(yàn),綜合運(yùn)用新的體驗(yàn)營銷的理念、策略和方法,對營銷活動進(jìn)行了各種體驗(yàn)式的主題設(shè)計,以期能夠提高顧客的滿意度,從而樹立企業(yè)的競爭優(yōu)勢?；谏鲜霰尘?本研究借鑒Schmitt所提出的體驗(yàn)營銷及策略體驗(yàn)?zāi)K相關(guān)概念,提出了茶葉體驗(yàn)營銷的五個維度,即茶葉感官體驗(yàn)、茶葉情感體驗(yàn)、茶葉思考體驗(yàn)、茶葉行動體驗(yàn)和茶葉關(guān)聯(lián)體驗(yàn),并主要探

3、討了茶葉體驗(yàn)營銷對顧客滿意度的影響及影響的程度。研究對象主要是福州地區(qū)知名茶會所的消費(fèi)者,采用簡單隨機(jī)抽樣的方式發(fā)放調(diào)查問卷,共發(fā)出300份問卷,其中有效問卷為260份。研究方法以實(shí)證分析為主,通過描述性統(tǒng)計、皮爾遜相關(guān)分析,逐步回歸分析等方法進(jìn)行分析。
　　 研究結(jié)果表明:(1)茶葉體驗(yàn)營銷的感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、思考體驗(yàn)、行動體驗(yàn)、關(guān)聯(lián)體驗(yàn)這五個維度中,茶葉感官體驗(yàn)、茶葉情感體驗(yàn)以及茶葉行動體驗(yàn)這三個維度對茶會所顧客滿意度有正