2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、1“同桌的你同桌的你”主題宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)主題宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)一、菜單設(shè)計(jì)思想一、菜單設(shè)計(jì)思想我喜歡做這樣的事:在陽(yáng)光明媚的冬日午后,找個(gè)無(wú)人的草地,嘴里叼根草,枕著手,仰躺著,半瞇著眼聞青草的味道,怔怔地想這一路走來(lái)所經(jīng)歷的人和事,靜靜地獨(dú)自懷念過(guò)去。烈日炎炎的夏季,為了人生的追求,我們一路向北一路歡歌,忘卻了不合時(shí)宜乘虛而入的憂傷在青春藤上留下的疼,我們?cè)谌缢{(lán)色風(fēng)暴的高考的道路上互相扶持……是啊!同學(xué)——多么可親的字眼,這個(gè)稱呼總能讓我們回

2、憶起我們?cè)谕环教斓負(fù)]灑汗水的日子。那些日子總是扣動(dòng)我們的心弦,牽扯我們的思緒……同學(xué)情誼總是流淌在我們的心田,所以我才設(shè)計(jì)“同桌的你”主題宴會(huì),旨在記憶我親愛(ài)的同學(xué)。點(diǎn)菜可是個(gè)難活兒。菜有百味,眾口難調(diào)。主人對(duì)賓客的性格愛(ài)好、職業(yè)文化、經(jīng)歷出身等情況可能略知一二,可能一概不知。但宴請(qǐng)往往就是一個(gè)公關(guān)活動(dòng),作為主人,你得讓客人吃得好,吃得高興,吃得滋潤(rùn),吃完了就對(duì)你刮目相看,然后情投意合達(dá)到目的。宴請(qǐng)的第一個(gè)程序就是點(diǎn)菜。但中國(guó)飲食文化

3、博大精深,面對(duì)那浩如煙海的菜單,我們往往會(huì)如小學(xué)生面對(duì)考卷那樣陷入困境:主題、重點(diǎn)、難點(diǎn)、結(jié)構(gòu),甚至還要有創(chuàng)意。唉!難煞點(diǎn)菜人,愁死做主人!時(shí)間:2011年12月12日3營(yíng)養(yǎng)與食療保健營(yíng)養(yǎng)與食療保?。?)、涼菜:芥末鴨掌:鴨掌含有豐富的膠原蛋白和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng),健胃養(yǎng)脾。鹵水拼盤:軟爛低熱獨(dú)具風(fēng)味;刺生三文魚:濃郁西餐口味,增強(qiáng)血管彈性,有效降低血脂和血膽固醇。手撕大拌菜:滿足人體所需多種維生素和纖維素,調(diào)節(jié)口味;木瓜椰漿凍和

4、琥珀桃仁:照顧女士甜口和養(yǎng)顏。(2)、熱菜:遼參扣鵝掌:蛋白質(zhì)豐富、口感鮮嫩,入口軟爛,美容養(yǎng)顏。木瓜燉雪蛤:芬芳椰味甜口,顏色金黃雪白,具美容功效蔥燒梅花參:京魯經(jīng)典菜,廚藝高超,原料地道,蔥香濃郁,特別適合中老年人火燎鴨心:原料以茅臺(tái)酒腌制,色澤金黃,香味上佳,健脾開(kāi)胃阿婆燜圓蹄:軟爛可口,奇香醇厚有助于防止血管硬化,降低膽固醇,對(duì)防治高血壓有一定效果風(fēng)味烤羊排:外酥里嫩,獨(dú)特民族風(fēng)情水晶野生蝦仁:原料為野生蝦仁,白里透紅,鮮美清香

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