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文檔簡介
1、民以食為天,食以安為先。食品安全關系人民群眾的身體健康,關系國民經濟的健康發(fā)展,關系社會的和諧與穩(wěn)定。隨著我國食品安全質量監(jiān)管體系的不斷建設與逐步完善,我國食品安全質量監(jiān)管工作取得了很大成績,但是近年來重大食品安全事件仍時有發(fā)生,食品安全隱患仍大量存在,食品安全質量監(jiān)管工作仍面臨著嚴峻挑戰(zhàn)。為了有效地防范及科學應對各種食品安全問題及危機,打擊各種危害食品安全的不法行為,提高食品安全質量監(jiān)管的透明度及食品安全質量監(jiān)管的工作績效,切實維護社
2、會公眾、消費者的合法權益,論文以食品的生產經營流通全流程為基礎,從食品安全質量監(jiān)管體系的作業(yè)流程出發(fā),針對食品安全所涉及的多元利益主體,構建食品安全質量監(jiān)管信息公開體系,以針對食品安全各階段、各環(huán)節(jié)的質量監(jiān)管運行中的工作信息,秉承及時、科學、客觀、真實、公平、可信、權威的原則予以公開。本研究分為五個部分:
第一部分,重點介紹了論文的選題背景及研究意義,國內外針對食品安全的質量技術監(jiān)督運行體系、運行模式及運行中的信息公開現狀
3、,論文的研究目標、研究技術路線、主要研究內容及論文結構安排。
第二部分,重點介紹了我國食品安全質量監(jiān)管工作的業(yè)務范疇、基本目標、作業(yè)流程及工作原則,從多利益主體以及復雜網絡傳播等角度系統(tǒng)分析了互聯網時代食品安全質量監(jiān)督所面臨的復雜環(huán)境,以及網絡環(huán)境下食品安全質量監(jiān)督工作中信息公開所面臨的挑戰(zhàn)。
第三部分,基于食品安全質量監(jiān)管工作體系,提出了我國食品安全質量監(jiān)督工作中信息公開體系的構建思路,并基于食品安全質量監(jiān)
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