我國食品安全的政府監(jiān)管體系問題及對策研究.pdf

1、食品是人類每天所必須的最基本的物質(zhì),食品的品質(zhì)對人的身體健康、事業(yè)成功、家庭幸福都有著決定性的影響。然而不幸的是,這些年以來中國的食品安全事件此起彼伏,每個中國人,不論你在什么地方、什么時間都有可能會吃到可能會對身體造成嚴(yán)重影響甚至是致命的問題食品。這個問題已經(jīng)不單單是一個食品的問題了,它甚至已經(jīng)影響到了我們國家的進(jìn)出口貿(mào)易。有很多國家專門制定了針對中國的食品檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn),甚至有的國家直接就拒絕來自中國的食品,因為有些食品添加劑在現(xiàn)有的

2、技術(shù)條件下是無法檢測出來的。所以,食品安全問題,不僅關(guān)乎每一位消費者的身體健康,而且它關(guān)乎我們國家的食品企業(yè)的形象和聲譽、關(guān)乎中國的形象和聲譽、關(guān)乎著中國食品產(chǎn)業(yè)、中國經(jīng)濟(jì)的未來甚至關(guān)乎著整個國家的穩(wěn)定和發(fā)展。
　　因此,筆者認(rèn)為食品安全問題不但是一個健康的問題、一個衛(wèi)生的問題、一個農(nóng)業(yè)的問題,現(xiàn)在食品安全已經(jīng)是一個經(jīng)濟(jì)問題、一個社會問題更是一個政治問題。研究食品安全的政府監(jiān)管體系問題,意義深遠(yuǎn)。
　　本文通過結(jié)合中國的實際

3、情況,通過對歐盟、美國、日本等在食品安全領(lǐng)域取得了突出成效的國家和地區(qū)相關(guān)法律、法規(guī)、政策的解讀、相關(guān)食品安全政府監(jiān)管體系的研究、相關(guān)食品安全先進(jìn)管理經(jīng)驗的借鑒,試圖對當(dāng)前中國食品安全政府監(jiān)管體系存在的各種問題進(jìn)行探討。
　　本文采用了比較分析、實證分析等研究方法進(jìn)行學(xué)術(shù)研究。在文章的最開始,闡述了食品安全政府監(jiān)管體系問題的研究背景以及研究意義兩方面的內(nèi)容,接著對于食品安全政府監(jiān)管體系相關(guān)的學(xué)術(shù)成果進(jìn)行了梳理和總結(jié),從宏觀上了解食

4、品安全政府監(jiān)管體系的發(fā)展脈絡(luò)、重要觀點和現(xiàn)狀,隨后闡述了本文的研究內(nèi)容以及研究所采用的方法。最后交代了文章的創(chuàng)新之處。
　　接著,探討了食品安全政府監(jiān)管的理論依據(jù)。首先,分析了政府監(jiān)管和政府監(jiān)管體系兩個基本概念,隨后探討了政府監(jiān)管食品安全方面,由于存在著很多潛在的危險、政府與企業(yè)及公民普遍的防范意識不強(qiáng)、國家的食品安全相關(guān)信息交流渠道不完善三個方面論證了食品安全政府監(jiān)管的必要性。隨后,論證了由于公民有獲得安全食品、知情的權(quán)利,公共