xxxx酒店經(jīng)營(yíng)調(diào)整方案

1、xxxx酒店經(jīng)營(yíng)調(diào)整方案根據(jù)xxxx酒店當(dāng)前面臨的實(shí)際情況，為增加客源，提高入住率，重塑口碑，擬對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理做如下調(diào)整。一、收縮經(jīng)營(yíng)一、收縮經(jīng)營(yíng)目前酒店有現(xiàn)房150余間，大部分設(shè)施陳舊，配套不齊全，加之服務(wù)人員不足，服務(wù)又跟不上，客人入住后意見(jiàn)較大，投訴較多，直接影響了酒店的聲譽(yù)。另一方由于目前酒店入住率只有1020%左右，150間客房全部投入運(yùn)營(yíng)既無(wú)實(shí)際意義，又給經(jīng)營(yíng)造成極大的負(fù)擔(dān)。為此，本著先做聲譽(yù)后做生意的理念，決定收縮酒店經(jīng)

2、營(yíng)規(guī)模，整合現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)資源，完善配套設(shè)施，集中力量力提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和水平，重新樹(shù)立xxxx酒店的口碑。1酒店八樓室內(nèi)經(jīng)過(guò)重新裝修，硬件條件較好，可以略做修繕后作為商務(wù)接待的主要房源。目前可利用房源約33間。2酒店六樓客房?jī)?nèi)部設(shè)施一般，可以挑選部分作為團(tuán)隊(duì)房和鐘點(diǎn)房。目前可利用房源約32間。二、完善設(shè)施二、完善設(shè)施目前亟需要解決的問(wèn)題主要有：1無(wú)線(xiàn)WiFi：在當(dāng)前無(wú)網(wǎng)絡(luò)不生活的年代，酒店沒(méi)有無(wú)線(xiàn)WiFi就相當(dāng)于把客人裝入牢籠，不但不能滿(mǎn)足客人

3、的基本需求，也會(huì)影響到客人的心情，使客人體驗(yàn)大幅降低。建議：結(jié)合目前酒店光纖改造的契機(jī)，對(duì)酒店各樓層實(shí)施無(wú)該以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)彌補(bǔ)減少的服務(wù)項(xiàng)目給客人帶來(lái)的損失，這也是經(jīng)濟(jì)型酒店與其他檔次酒店?duì)帄Z客源的“鎮(zhèn)家之寶”。通過(guò)向客人提供貼心的服務(wù)，為客人提供更多便利，滿(mǎn)足客人的預(yù)期要求，讓客人有到家的溫馨，感覺(jué)價(jià)格公道合理。1統(tǒng)一著裝：凡酒店工作人員應(yīng)統(tǒng)一服裝，并佩戴胸卡。禁止著便裝上崗。2一鍵呼叫：保證客房電話(huà)與總臺(tái)電話(huà)的通暢，使客人在有需求

4、的時(shí)候能方便的聯(lián)系到服務(wù)人員。3免費(fèi)服務(wù)：為入住客人提供免費(fèi)礦泉水2瓶房；為入住客人提供簡(jiǎn)單的免費(fèi)早餐，如米線(xiàn)、稀粥、面條、饅頭、花卷、咸菜等；采取捆綁銷(xiāo)售的辦法，為客人免費(fèi)提供椿萱樂(lè)的各項(xiàng)體驗(yàn)服務(wù)。3旅游咨詢(xún)服務(wù)：在前臺(tái)安排人員免費(fèi)供顧客進(jìn)行本地旅游信息的咨詢(xún)，酒店也可代為安排導(dǎo)游、購(gòu)買(mǎi)景點(diǎn)門(mén)票、聯(lián)系旅游車(chē)輛。房間內(nèi)可免費(fèi)或平價(jià)向客人提供本地導(dǎo)游圖、景點(diǎn)介紹、旅游書(shū)籍等對(duì)客人出游有幫助的資料。4其它服務(wù)：與附近有特色的小食店合作，推出