油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程編制說明

1、《油茶油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)術(shù)規(guī)程》江西省地方江西省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明油茶為兼顧生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益最佳的木本油料樹種，效益可持續(xù)達(dá)百年。在耕地面積日漸減少，食用油供應(yīng)日趨緊張情況下，利用丘陵和山地發(fā)展油茶，對(duì)保障糧油安全，優(yōu)化江西食用油結(jié)構(gòu)，促進(jìn)國民健康，增加農(nóng)民收入，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有特別重要的意義。江西發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)擁有栽培歷史悠久、農(nóng)民素有經(jīng)營習(xí)慣、林地資源豐富、全省各地均適宜種植、林權(quán)改革激活了農(nóng)民發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)

2、在動(dòng)力、加工企業(yè)增長快、牽動(dòng)力強(qiáng)等得天獨(dú)厚的條件和優(yōu)勢。特別是近幾年來，在省委省政府的高度重視下，我省油茶無論是資源培育還是加工利用都走在了全國的最前列，發(fā)展勢頭超過目前面積和產(chǎn)量排第一的湖南。為了促進(jìn)油茶園藝化栽培技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，提高油茶栽培產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，項(xiàng)目組在省專項(xiàng)《油茶園藝化栽培技術(shù)研究與集成示范》研究的基礎(chǔ)上，特起草制定江西省地方標(biāo)準(zhǔn)《油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》。一、任務(wù)來源《油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程

3、》由江西省林業(yè)廳提出，由江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下達(dá)《2013年地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目》，由江西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院起草。二、編制工作過程1、工作基礎(chǔ)。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院、江西省林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所長期從事油茶良種選育與豐產(chǎn)高效栽培研究數(shù)十年，特別是近年來承擔(dān)了國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目、中央財(cái)政推廣項(xiàng)目、省重大科技專項(xiàng)等一批油茶研2、水平對(duì)比本標(biāo)準(zhǔn)是在油茶有機(jī)栽培技術(shù)研究和油茶園藝化栽培技術(shù)研究基礎(chǔ)上，開展了大量試驗(yàn)驗(yàn)證，總結(jié)了多年來科技人員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，綜

4、合歸納了全省各地有代表性并普遍被行業(yè)內(nèi)人士所接受的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)而制定，代表了目前國內(nèi)最新技術(shù)水平，同時(shí)，參照國際上GAP（良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)程）、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)（質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系）、ISO14000標(biāo)準(zhǔn)（環(huán)境管理和環(huán)境保證體系）等質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，因此本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)水平具有適應(yīng)性、科學(xué)性和可操作性。四、技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證及預(yù)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效果隨著全球一體化的快速發(fā)展，對(duì)木本食用油生產(chǎn)的要求日趨嚴(yán)格規(guī)程，食用油料

5、產(chǎn)業(yè)不僅要規(guī)模化，同時(shí)必須做到生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，尤其是我國有著數(shù)千年油茶栽培與加工歷史。結(jié)合江西省油茶生產(chǎn)的實(shí)際情況，起草制定“油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程”江西地方標(biāo)準(zhǔn)，不僅使油茶高效栽培更趨規(guī)范，為油茶的綠色有機(jī)生產(chǎn)提供可靠保障，同時(shí)可以有效提高油茶栽培的規(guī)模和質(zhì)量，滿足國內(nèi)和國際市場的需求，充分發(fā)揮油茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本規(guī)程注重保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源高效利用。本規(guī)程在栽培地的選擇、良種壯苗、培育技術(shù)、肥料應(yīng)用、病蟲害防治等各個(gè)環(huán)節(jié)都注