食品安全抽檢監(jiān)測(cè)考試題和答案

1、..蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)人員考試試題蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)人員考試試題姓名：科室：成績(jī)：A卷（限時(shí)卷（限時(shí)9090分鐘）分鐘）一、填空題（每空一、填空題（每空0.50.5分，共分，共1010分）分）1、承檢機(jī)構(gòu)不得、、食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、結(jié)果等信息。2、承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)義務(wù)，不得、或食品安全抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果和相關(guān)信息，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)和抽檢監(jiān)測(cè)工作有關(guān)紀(jì)律要求。3、對(duì)在流通環(huán)節(jié)抽取的監(jiān)督抽檢不合格樣品，還需要進(jìn)行。遇到

2、異議時(shí)按《工作規(guī)范》要求移交被抽樣單位所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門依法組織處理。4、食品藥品監(jiān)督管理部門可以對(duì)承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)存在檢驗(yàn)?zāi)芰θ毕莼蛘哂兄卮髾z驗(yàn)質(zhì)量問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取有關(guān)措施進(jìn)行處理。5、復(fù)檢機(jī)構(gòu)與復(fù)檢申請(qǐng)人存在，不得接受復(fù)檢申請(qǐng)。6、未經(jīng)組織監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的食品藥品監(jiān)督管理部門同意，承檢機(jī)構(gòu)不得。7、新修訂的《食品安全法》實(shí)施后，復(fù)檢機(jī)構(gòu)確定由申請(qǐng)人自行選擇變?yōu)椤?.檢結(jié)論。食品藥品監(jiān)督管理部門與復(fù)檢機(jī)構(gòu)另有約定的，

3、從其約定。A7B10C14D204、在液相色譜法中，提高柱效最有效的途徑是（）。A提高柱溫B降低理論塔板高度C降低流動(dòng)相流速D減小填料粒度5、復(fù)檢申請(qǐng)人原則上應(yīng)當(dāng)自提出復(fù)檢申請(qǐng)之日起（）個(gè)工作日內(nèi)向組織或者委托實(shí)施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門提交復(fù)檢報(bào)告。逾期不提交的，視為認(rèn)可初檢結(jié)論。食品藥品監(jiān)督管理部門與復(fù)檢申請(qǐng)人、復(fù)檢機(jī)構(gòu)另有約定的，從其約定。A30B25C20D156、抽取的樣品應(yīng)由抽樣人員自行送達(dá)或寄送至承檢機(jī)構(gòu)。確需被抽樣