華茂產(chǎn)品---山竹果生產(chǎn)工藝

1、湖南德諾健康產(chǎn)業(yè)有限公司,關(guān)于山竹果皮提取物α-倒捻子素和倒捻子素水溶性多酚的工藝流程圖,,,,,湖南德諾健康產(chǎn)業(yè)有限公司,第一頁,原料預(yù)處理、提取和濃縮工序,粗品的分離、純化和干燥工序,產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序,產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和性能簡介,,,,,一、原料預(yù)處理、提取和濃縮工序,第二頁,1,1.原料的預(yù)處理 一般地，原料購買前，需要原料商寄送原料樣品檢測，檢測合格后，方可購買原料。待原料大貨到廠后，依舊需要抽樣檢測，

2、核實(shí)是否和原料商寄送的樣品符合。 其次，收到合格的原料后，對原料進(jìn)行預(yù)處理。比如枝干、莖、葉、花和果實(shí)可以直接粉碎即可用來提取。而植物根部原料粉碎后，則需要清洗，清洗設(shè)備-洗藥機(jī)（左圖），清洗后才能提取。,,,,,一、原料預(yù)處理、提取和濃縮工序,第3頁,1,我們的山竹果原料是植物山竹的果實(shí)的干果皮，可以直接粉碎，然后用來提取。 關(guān)于粉碎機(jī)的種類，根據(jù)不同的物料，采用不同的粉碎機(jī)，左下圖便是我們用來粉碎山竹果皮的

3、粉碎機(jī)。 經(jīng)過粉碎后的山竹果皮，就變成了山竹果皮粉末，顆粒狀。 原料之所以粉碎，是為了在提取的過程中，讓原料和提取溶劑接觸面積達(dá)到最大，使原料中的有效成分能更好、更完全的提取出來。這就是我們常說的提取效率。,,,,,一、原料預(yù)處理、提取和濃縮工序,第5頁,1,2.原料的提取 在完成原料的預(yù)處理后，接下來我們就需要提取原料。 提取的種類有很多種。按照提取溶劑的不同，可以分為水提和有

4、機(jī)溶劑提取，有機(jī)溶劑可以是醇、醚等，醇提一般指的是甲醇和乙醇，用醚提取的比如前不久獲諾獎的中國科學(xué)家屠呦呦老師做的黃花蒿里面提取青蒿素工藝。按照溫度可以分為冷提和熱提。 我們公司的產(chǎn)品多采用的是水提和醇提，溫度上是屬于熱提。我們的山竹果就是85%乙醇熱提取。 左圖就是提取罐,,,,,一、原料預(yù)處理、提取和濃縮工序,第6頁,1,3.提取液的濃縮 提取完畢后，從提取罐里放出提取液，排掉提取完的原

5、料渣，提取液經(jīng)過管道輸送到濃縮罐。在濃縮罐里，我們要對提取液進(jìn)行濃縮，回收提取溶劑。對于山竹果提取液來說，就是回收乙醇。 在濃縮的過程中，需要調(diào)控提取液的溫度、濃縮罐的真空度和濃縮液的波美度。濃縮絕大部分采用真空減壓濃縮。 真空減壓可以降低提取液的沸點(diǎn)，比如水的沸點(diǎn)100℃，乙醇的是79℃。在真空減壓時(shí)，真空度會降低水或醇的沸點(diǎn)，在低溫60℃下就能沸騰，從而保護(hù)提取液中有效成分不會因?yàn)闇囟冗^高而破壞。（左圖濃

6、縮罐）,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第7頁,1,待山竹果提取液濃縮完后，將濃縮液放入醇沉罐靜止8個(gè)小時(shí)，之后抽取上清液。下層沉淀層倒入離心機(jī)，離心的出來的液體的與上清液合并。 將合并液濃縮至20個(gè)波美度，然后進(jìn)噴霧塔噴霧干燥，即得到40%的山竹果水溶性多酚。 將經(jīng)過離心的沉淀，平鋪在烘盤上，然后放在真空干燥箱里烘干，即得到35%的α-倒捻子素。,1.粗品的分離,醇沉罐,離心機(jī),,,,,二、粗品的分

7、離、純化和干燥工序,第8頁,1,波美度（°Bé）是表示溶液濃度的一種方法。把波美比重計(jì)浸入所測溶液中，得到的度數(shù)就叫波美度。波美度數(shù)值較大，讀數(shù)方便，所以在生產(chǎn)上常用波美度表示溶液的濃度（一定濃度的溶液在一定溫度下都有一定的密度或比重）。,噴霧條件的判斷------波美度,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第9頁,1,根據(jù)噴霧塔需求的波美度進(jìn)行噴霧。噴霧的液體必須是水液，其他可燃溶劑絕對不允許噴霧。噴霧出來

8、的是固體或者粉末。一般的水溶性好的，則是塊狀固體，水溶性較差的則是粉末狀。我們的山竹果水溶性多酚就是粉末。,噴霧設(shè)備的熟悉及了解,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第10頁,1,真空干燥箱，基本原理等同減壓真空濃縮罐，只是一個(gè)是濃縮液體，一個(gè)是干燥浸膏或流體。 需要調(diào)控真空度、溫度、蒸氣壓和排水閥門等，防止長時(shí)間溫度過高，燒掉藥物。在烘烤帶有機(jī)可燃液體的浸膏或流體時(shí)候，切記真空度不能小于0.06個(gè)大氣壓。,真空干燥箱

9、的熟悉及了解,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第11頁,1,經(jīng)過醇沉罐和離心機(jī)的分離，將水溶性物質(zhì)多酚和脂溶性物質(zhì)α-倒捻子素分離。下面純化35%的α-倒捻子素，使其含量達(dá)到90%。 關(guān)于植物單體的純化手段，有結(jié)晶、萃取和利用分離材料分離等等。結(jié)晶純化有溫度結(jié)晶和酸堿結(jié)晶。萃取有液-液萃取，液-固萃取。分離材料常用的有大孔樹脂、硅膠柱、反向柱和葡聚糖凝膠柱等等。我們純化35%α-倒捻子素將用到液-固萃取，硅膠柱層析

10、純化，和重結(jié)晶，使其含量達(dá)到90%,2.粗品的純化,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第12頁,1,將前面在烘箱里烘干得到35%的α-倒捻子素粉碎成粉末，然后溶在乙酸乙酯和石油醚的比例混合溶液中萃取，該過程在醇沉罐中進(jìn)行。攪拌混合一個(gè)小時(shí)，然后抽濾上清液，重復(fù)三次。,萃取：液體-固體萃取,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第13頁,1,采用濕法上柱，將硅膠全部溶在石油醚或者三氯甲烷中，攪拌均勻沒有氣泡上柱。然后將上一步的上清

11、液通過硅膠柱，再用三氯甲烷和丙酮配比洗脫，即可以得到85%的α-倒捻子素。,硅膠柱層析,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第14頁,1,,,,,,二、粗品的分離、純化和干燥工序,第15頁,1,將上述柱層析洗脫下來的洗脫液減壓濃縮，回收溶劑。用三氯甲烷溶解結(jié)晶。,結(jié)晶：溫度結(jié)晶,,,,,三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序,第16頁,1,將前面的晶體用抽濾裝置過濾一下，得到晶體沉淀，然后放入干燥箱中烘干、粉碎。 過篩機(jī)器，一

12、般用篩子的網(wǎng)孔直徑來形容篩子的大小，比如60目、100目等。,產(chǎn)品的粉碎和過篩,抽濾裝置,過篩機(jī),,,,,三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序,第16頁,1,在實(shí)際生產(chǎn)中，我們生產(chǎn)出來的貨物的實(shí)際含量往往是固定的，比如倒捻子素生產(chǎn)產(chǎn)品有35%、65%、82%和13%幾個(gè)批次。 而客戶的需求則是10%、30%和80%，這個(gè)時(shí)候就需要我們配成目標(biāo)的含量。 問題： 現(xiàn)在工廠有35%的500KG，13%的500KG。現(xiàn)

13、在請配30%的375KG？ 計(jì)算完后，投入混合機(jī)混合均勻，然后檢測含量是否達(dá)標(biāo)即可。,關(guān)于配貨,,,,,三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序,第17頁,1,前面固體粉末的配貨大家已經(jīng)很熟悉了。下面說說液體配貨。我們工廠目前需要配的液體貨物有鼠尾草酸油和提取物液。 鼠尾草酸油是食用油和鼠尾草酸浸膏混合物，就是指在加熱、攪拌的情況下，鼠尾草酸浸膏溶解在植物食用油里面，同樣地配完后也需要檢測含量。 植

14、物提取液，則根據(jù)客戶需求的主要成分含量和固形物比例百分比來配制。一般地先配制好主要成含量的固體粉末，然后在加液體，液體可以是水、乙醇或其他溶劑，溶劑的百分比就是來判斷固形物的百分比。 問題：工廠有50KG40%橄欖苦甙，100KG15%橄欖苦甙，請配固形物為70%的橄欖葉提取物，要求橄欖苦甙含量20%？,,,,,三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序,第17頁,1,固體粉末多用紙筒包裝，內(nèi)套雙層PE袋。PE是聚乙烯的簡稱，聚乙烯制品無毒，可用