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文檔簡介
1、湖北省湖北省食品監(jiān)督抽檢后處理工作規(guī)范(試行)食品監(jiān)督抽檢后處理工作規(guī)范(試行)第一章第一章總則第一條為規(guī)范食品監(jiān)督抽檢后處理工作,依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等有關法律法規(guī),制定本規(guī)范。第二條本規(guī)范適用于食品、食品添加劑、保健食品(以下統稱“食品”)監(jiān)督抽檢(含監(jiān)督檢驗和風險監(jiān)測)不合格食品生產經營者的后處理工作。監(jiān)督抽檢后處理是指食品藥品監(jiān)督管理部門依法對食品監(jiān)
2、督抽檢不合格食品生產經營者進行處理和后續(xù)監(jiān)督管理所采取的行政措施。內容包括通報、責令經營者改正、依法實施行政處罰、經營者整改情況的復查、監(jiān)督經營者召回不安全食品、對不合格經營者進行公告等。第三條食品監(jiān)督抽檢工作應遵循程序合法、規(guī)范實施的原則。第四條職責分工(一)省食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱省局)職責1.負責國家和省局組織開展的全省食品監(jiān)督抽檢不合格食品生產經營者后處理的組織、協調、匯總和信息反饋工作;2.組織國家和省局開展的重點食品監(jiān)
3、督抽檢不合格食品生產經營者廠長(經理)質量分析會或整改學習班;合格食品移交處理通知書》(附件1)。省、市、縣監(jiān)督檢驗不合格食品檢驗報告,由承擔監(jiān)督檢驗任務的質檢機構發(fā)送經營者和后處理工作單位。第六條不合格食品預處理后處理工作單位在收到監(jiān)督抽檢不合格食品檢驗報告后,應立即對經營者庫存涉嫌不合格產品采取措施,防止該批次產品流入市場。待檢驗結果確認或復檢后,根據檢驗結論再依法及時進行相應的處置。第七條調查與確認(一)對于從市場中抽樣,產品未經
4、食品生產企業(yè)確認的,后處理工作單位應書面通知食品經營者確認檢驗結果,并對經營者的經營情況進行調查。(二)對于食品生產經營者確認結果或復檢結論仍不合格或通過調查能認定食品生產經營者存在違法行為的,按第九條規(guī)定處理。(三)對于食品生產者不能確認產品,且通過調查不能認定食品生產企業(yè)存在違法行為的,應對食品經營者依法處理。生產經營者應作為風險信息,采取必要應對措施并保存相關記錄,同時向所在地食藥監(jiān)部門提交書面報告。書面報告應包括以下內容:1.食
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