2013人教版必修二第三章第三節(jié)《生活中兩種常見的有機物》(第1課時)word教案

1、第三章第三章有機化合物第三節(jié)有機化合物第三節(jié)生活中兩種常見的有機物生活中兩種常見的有機物（第一課時教案）（第一課時教案）｛教學目標｝｛教學目標｝1、記住乙醇的主要物理性質(zhì)。2、明確乙醇的分子結構，了解官能團和烴的衍生物的概念。3、學會乙醇的化學性質(zhì)。4、了解乙醇的應用。｛教學重點｝｛教學重點｝官能團的概念乙醇的組成乙醇的氧化反應.｛教學難點｝｛教學難點｝使學生建立乙醇的立體結構模型并能從結構角度初步認識乙醇的氧化這個重要反應.｛教學過程

2、｝｛教學過程｝一.導入新課導入新課(多媒體)(填詞游戲)1.白日放歌須縱酒青春作伴好還鄉(xiāng).2.明月幾時有把酒問青天.3.借問酒家何處有牧童遙指杏花村.4.何以解憂唯有杜康.〔資料〕杜康酒的由來(多媒體)相傳杜康酒就是偶然將飯菜倒入竹筒用泥土封住后形成的.酒經(jīng)過幾千年的發(fā)展在釀酒技術提高的同時也形成了我國博大精深的酒文化.二.推進新課推進新課〔師〕中國的酒文化源遠流長古往今來傳頌看許多與酒有關的詩歌和故事.那么你知道酒的主要成分是什么它具

3、有怎樣的結構和性質(zhì)？學習某一物質(zhì)的物理性質(zhì)時要觀察其顏色狀態(tài)聞其氣味測其熔沸點溶解性密度硬度.〈展示〉用一試管盛少量的乙醇讓學生觀察其狀態(tài)并聞其氣味.(多媒體)一.乙醇的物理性質(zhì).(1)乙醇是一種無色液體具有特殊香味的液體.(2)比水輕沸點78.5℃，熔點117.3℃易揮發(fā)(3)是一種良好的有機溶劑能與水的任意比互溶.〔演示實驗32〕乙醇與鈉的反應〔演示實驗33〕乙醇的催化氧化（要求學生總結上述實驗現(xiàn)象）(多媒體)實驗32的現(xiàn)象:鈉粒沉

4、于無水酒精底部鈉塊表面有氣泡產(chǎn)生.鈉粒不熔成閃亮的小球也不發(fā)出響聲反應緩慢.實驗33的現(xiàn)象:（1）銅絲有酒精燈上加熱后由紅色變成黑色.（2）將紅熱的銅絲插入乙醇中銅絲由黑色變?yōu)榧t色并聞到刺激性氣味.〔師〕由乙醇與鈉的反應可以得到什么結論金屬鈉保存在什么物質(zhì)中〔點撥〕煤油是多種含碳原子數(shù)較少的烴的混合物也就是說金屬鈉不能置換出烴中的氫說明C—H不活潑(多媒體)(視頻)乙醇的分子結構(學生觀察)(多媒體)二.乙醇的組成的結構分子式:C2H6