水果驗收標準

1、1、水果商品的驗收標準?梨類品名質量驗收標準鴨梨酥梨沙梨啤梨果形端正，大小均勻，無畸形果，帶果柄；果面新鮮潔凈，無刺劃傷，無壓痕，無病蟲害；身重結實，味道爽甜。?蘋果類品名質量驗收標準（一級水果）青蘋果秦冠加力果紅富士新西蘭華盛頓具有本品種特有的外形，大小均勻，果面光滑有光澤，具有本品種應有的自然色澤；無斑點或極少果銹，不起皺，無裂口，無壓痕及其他機械損傷和凍傷黑斑；果身重，硬朗；口感汁液飽滿，無苦澀味，無木栓化組織。?柑桔類品名質量驗

2、收標準柑類蜜柑廣柑蘆柑果實大近似球形，無異狀突起瘤、無病蟲害所呈現(xiàn)的綠斑、黑斑，無霉爛，無機械傷，果面清新潔凈，大小均勻，果實無萎蔫，色澤自然。桔類紅柑蜜柑果實小而扁，大小均勻，果面新鮮光潔無裂口，無機械傷、病斑及腐爛現(xiàn)象，果蒂完整平齊，易剝落，桔絡少。水蜜桃蟠桃等?布林類品名質量驗收標準黑布林紅布李等皮光滑有光澤，個形整齊均勻，無破皮，無皺縮，無壓痕，不軟塌，具有本品種應有色澤?瓜類品名質量驗收標準西瓜黑美人黃肉瓜有籽、無籽瓜具有本品

3、種應有的形狀，大小均勻，果色清新光亮，條紋清晰，果皮無傷痕，無水份腐爛，無干疤，無蟲眼，無病斑，果柄茸毛脫落，臍部凹陷，水份大，甜度高，切開鮮艷光澤，無異味及黑瓤。哈密瓜瓜形端正，呈橢圓或橄欖形。瓜身堅實微軟，果皮無傷及其無腐爛，切開色澤鮮艷光潤，大小均勻，香氣濃郁。香瓜外形完整良好，新鮮潔凈，果身堅實，果面無裂痕、腐爛、水分、病蟲害、藥害，大小均勻。白蘭瓜外形端正，大小均勻，綠色全部消退，陽面呈白色，著地處呈鮮黃，瓜面光滑細膩，手彈微