2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、節(jié)后清腸節(jié)后清腸蠔油生菜蠔油生菜原料:原料:生菜、蒜、蠔油、白糖、醬油、水淀粉。做法:做法:1、生菜擇去老葉,清洗干凈。2、燒一鍋開水,水中加勺鹽,幾滴油。3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。4、凈鍋放少許底油,油熱后下蒜末爆香,加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。PS:生菜焯水的時間一定要短,幾秒鐘,看著生菜被燙軟就行了。魯味魯味紅燒茄子紅燒茄子原料:原料:長茄子一個、青紅椒各半個、香菜一顆、蒜瓣6個。調(diào)料:調(diào)

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