已閱讀1頁，還剩9頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、火鍋店管理火鍋店管理策劃書保證店的的衛(wèi)生清潔。其工作階段可以分為從早上八點(diǎn)到晚上九點(diǎn)，或者從晚上九點(diǎn)凌晨五點(diǎn)，要比別一個(gè)小時(shí)的時(shí)間清楚。4、獎(jiǎng)懲制度、獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)：（1）要是工作人員解決的客戶爭議則根據(jù)爭議的大小給予工作人員的一定的獎(jiǎng)勵(lì)。（如獎(jiǎng)勵(lì)休假一天但工作照給，或獎(jiǎng)勵(lì)工資等）（2）要是工作人員撿到客戶遺留的東西上交，在公告欄表揚(yáng)，并給予一點(diǎn)的資金獎(jiǎng)勵(lì)。（3）如果工作人員工作態(tài)度好，并工作積極，則可以長工資或升級(jí)。以及別的好事都給予一
2、定的獎(jiǎng)勵(lì)。處罰：（1）如果工作人員遲到，則按遲到的時(shí)間扣錢。遲到越長扣的越多，如果時(shí)間過長則扣一天的工資。（2）如果工作人員打壞了餐具，則作出相應(yīng)的賠償。（3）如果與客戶產(chǎn)生爭議，并態(tài)度惡劣，大聲喧嘩并與客戶吵架，則對(duì)員工通告告批評(píng)，扣一個(gè)月的工資，如果事情嚴(yán)重則開除。以及別的惡劣的影響店的事情則給予一定的懲罰。5、操作流程、操作流程前廳的流程一定要與后勤的流程配合好。在每個(gè)前廳工作人員的身邊準(zhǔn)備一個(gè)火鍋店特制的提示器（提示哪一桌的材料
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論