工業(yè)微生物育種復習題解析

1、第一章第一章緒論緒論1.什么是工業(yè)微生物？作為工業(yè)微生物應具備哪些特征？答：工業(yè)微生物：對自然環(huán)境中的微生物經過改造，用于發(fā)酵工業(yè)生產的微生物。具備特征：(1)菌種要純(2)遺傳穩(wěn)定且對誘變劑敏感(3)成長快，易繁殖(4)抗雜菌和噬菌體的能力強(5)生產目的產物的時間短且產量高(6)目的產物易分離提純2.工業(yè)微生物育種的基礎是什么？答：工業(yè)微生物育種的基礎是遺傳和變異。3.常用的工業(yè)微生物育種技術有哪些？答：常用技術：(1)自然選育【選

2、擇育種】(2)誘變育種(3)代謝控制育種(4)雜交育種(5)基因工程育種第二章第二章微生物育種的遺傳基礎微生物育種的遺傳基礎1.基因突變的類型有哪些？答：有堿基突變，染色體畸變2.敘述紫外線誘變的原理？答：原理：紫外線對微生物誘變作用，主要引起DNA的分子結構發(fā)生改變（同鏈DNA的相鄰嘧啶間形成共價結合的胸腺嘧啶二聚體），從而引起菌體遺傳性變異。3.基因修復的種類有哪些？答：種類：(1)光復活修復(2)切除修復(3)重組修復(4)SOS

3、修復4.真核微生物基因重組的方式有哪些？答：方式：(1)有性雜交(2)準性生殖(3)原生質體融合篩選：抗生素產生菌5.常用的平板初篩的方法有哪些？答：方法：(1)形態(tài)變異篩選法（2）平皿生化反應篩選法(3)濃度梯度法(4)染色技術快速篩選法(5)瓊脂塊大通量篩選法6.初篩和復篩的要求有何不同？答：初篩是指從大量的菌落中隨機挑取進行搖瓶試驗并通過檢測得到一些較優(yōu)菌株。復篩是指將初篩得到的較優(yōu)菌株再進行多次搖瓶實驗驗證其效價和傳代穩(wěn)定性，并

4、從中得到一兩個或少數(shù)幾個最優(yōu)的菌株。初篩要求：篩選的菌株盡可能多，篩選的菌株越多，就越有希望篩選到所需要的菌株。篩去明確不符合要求的大部分菌株，把具有生產性狀的菌株盡量保存下來。復篩要求：做到精確，測得的數(shù)據要能夠反映將來的生產水平。第四章第四章工業(yè)微生物誘變育種（重點）工業(yè)微生物誘變育種（重點）1.以紫外線為例，通過本學期做過的所有實驗，總結誘變育種篩選某種高產突變株的步驟、具體操作過程、注意事項（如使用的紫外燈的功率、波長、距離、時

5、間；磁力攪拌器的開啟；紅光操作等）。答：步驟：1.選擇出發(fā)菌種2.對出發(fā)菌種進行純化、培養(yǎng)等操作，獲得培養(yǎng)液3.單孢子（或單細胞）懸液的制備4.誘變處理及后培養(yǎng)5.突變株的分離與篩選具體操作：將紫外燈打開預熱20min，以穩(wěn)定光波。取5mL菌懸液注入直徑為9cm的培養(yǎng)皿中，放置到磁力攪拌器上離燈管30cm左右的位置，打開皿蓋，暴露在紫外線下照射一定時間，邊攪拌邊照射，以保證照射均勻。注意事項：(1)必須在暗室或紅光下進行，并且不能馬上進