微生物學(xué)期末考試試題

1、試題試題A總9頁第頁第1頁微生物學(xué)教程試卷微生物學(xué)教程試卷A一、名詞解釋（每小題4分，共5小題20分）1.無菌技術(shù)在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作環(huán)境的技術(shù)稱為無菌技術(shù)。2.菌落固體培養(yǎng)基中，單個(gè)或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長繁殖后，會形成以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見、有一定形態(tài)構(gòu)造的子細(xì)胞集團(tuán)是菌落3.平板是被用于獲得微生物純培養(yǎng)的最常用的固體培養(yǎng)基形式，是冷卻凝固后固體培養(yǎng)基在無菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面

2、稱作平板。4.發(fā)酵發(fā)酵是指在無氧條件下，底物脫氫后產(chǎn)生的還原力[H]不經(jīng)過呼吸鏈傳遞而直接交給某一內(nèi)源氧化性中間代謝產(chǎn)物的一類低效產(chǎn)能反應(yīng)。5.培養(yǎng)基人工配制的、適合微生物生長、繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用的混合營養(yǎng)基質(zhì)。二、填空題（每空0.5分，共6小題12分）1細(xì)菌基本形態(tài)可以分為、和。球形，桿形，螺旋形2.霉菌菌絲有兩類，一類是，如和，另一類是，例如和。無隔菌絲，根霉，毛霉，有隔菌絲，青霉，曲霉3.在某些原核生物細(xì)胞壁外，會著生一些特殊的

3、附屬物，包括、、、等。芽孢，鞭毛，菌毛，糖被4.根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體中生理功能的不同，可以將它們分為、、、、5大類。碳源，氮源、無機(jī)鹽，生長因子，水5.微生物的系統(tǒng)命名采用法，即加。）雙命名法，屬名，種名6.病毒粒子衣殼對稱體制包括：、和。螺旋對稱，二十面體對稱，復(fù)合對稱三、選擇題（每小題1分，共10小題10分）1.產(chǎn)生假根是（）的形態(tài)特征。A.根霉B.酵母菌C.青霉D.曲霉2.革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁特有成分是（）。A.蛋白質(zhì)B.肽聚糖C.脂

4、多糖D.磷壁酸3.微生物從糖酵解途徑獲得（）ATP分子。A.2個(gè)B.4個(gè)C.36個(gè)D.38個(gè)4.處于對數(shù)生長期的細(xì)菌其特點(diǎn)是（）。總9頁第3頁碘復(fù)合物溶出細(xì)胞壁，酒精將細(xì)胞脫色，細(xì)胞無色，沙黃復(fù)染后呈紅色。2.簡答嗜鹽菌產(chǎn)能方式及過程？(本題6分)答：紫膜在光照射下起質(zhì)子泵的作用能夠?qū)⒛?nèi)產(chǎn)生的H泵至膜外，產(chǎn)生膜內(nèi)外的質(zhì)子梯度，膜外H要回到膜內(nèi)，需要經(jīng)過ATP合成酶孔隙，因此產(chǎn)生ATP。3.簡答二次生長現(xiàn)象？(本題6分)答：例如用葡萄糖

5、和乳糖培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，由于乳糖酶是誘導(dǎo)酶，大腸桿菌先利用易被代謝的葡萄糖生長，達(dá)到一個(gè)生長高峰，在葡萄糖消耗盡時(shí)，才開始利用乳糖生長，再次達(dá)到一個(gè)生長高峰的現(xiàn)象稱二次生長現(xiàn)象。4.微生物的營養(yǎng)類型有哪些？各舉一例。（本題6分）答：1）光能自養(yǎng)型微生物，例如藍(lán)細(xì)菌；2）光能異養(yǎng)型微生物，例如紅螺菌；3）化能自養(yǎng)型微生物，例如硫化細(xì)菌；4）化能異養(yǎng)型微生物，例如黑曲霉。六、論述題（共1小題20分）試述根據(jù)F質(zhì)粒的有無，可以把大腸桿菌分為幾種

6、類型菌株，請對它們進(jìn)行說明，它們之間如果發(fā)生雜交結(jié)果是什么？答：根據(jù)F質(zhì)粒的有無，可以把大腸桿菌分為四種類型菌株：1）F菌株，F(xiàn)因子獨(dú)立存在，細(xì)胞表面有性菌毛；2）F菌株，不含F(xiàn)因子，沒有性菌毛，但可以通過接合作用接收F因子而變成雄性菌株（F）；3）Hfr菌株，Hfr菌株仍然保持著F細(xì)胞的特征，具有F性菌毛，并象F一樣與F細(xì)胞進(jìn)行接合。4）F′菌株，Hfr菌株內(nèi)的F因子因不正常切割而脫離染色體時(shí)，形成游離的但攜帶一小段染色體基因的F因子

7、，特稱為F′因子。雜交結(jié)果：（1）FF雜交：F菌株的F因子通過性菌毛向F細(xì)胞轉(zhuǎn)移，雜交的結(jié)果是給體細(xì)胞和受體細(xì)胞均成為F細(xì)胞。（2）HfrF雜交：Hfr菌株的F因子插入到染色體DNA上，F(xiàn)因子除先導(dǎo)區(qū)以外，其余絕大部分是處于轉(zhuǎn)移染色體的末端。因此只要發(fā)生接合轉(zhuǎn)移過程，就可以把部分甚至全部細(xì)菌染色體傳遞給F細(xì)胞并發(fā)生重組，染色體上越靠近F因子的先導(dǎo)區(qū)的基因，進(jìn)入的機(jī)會就越多，在F中出現(xiàn)重組子的的時(shí)間就越早，頻率也高。由于雜交易被中斷，所以