“運(yùn)動(dòng)能量代謝與補(bǔ)充”專家論壇總結(jié)[1]_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè),還剩3頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、1運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院“運(yùn)動(dòng)能量代謝與補(bǔ)充”專家論壇總結(jié)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院“運(yùn)動(dòng)能量代謝與補(bǔ)充”專家論壇總結(jié)隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們體力活動(dòng)量與能量消耗也出現(xiàn)下降趨勢(shì),體力活動(dòng)與能量消耗的下降是引發(fā)多種慢性疾病的重要風(fēng)險(xiǎn)因素,體力活動(dòng)以及運(yùn)動(dòng)時(shí)能量代謝與健康關(guān)系的研究也得到國(guó)內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。為了讓我校教師與同學(xué)了解國(guó)外有關(guān)體力活動(dòng)與能量代謝赫爾補(bǔ)充研究的最新進(jìn)展與發(fā)展方向,促進(jìn)我校在相關(guān)領(lǐng)域研究水平的提高,加強(qiáng)與國(guó)外運(yùn)動(dòng)能量代謝與補(bǔ)充研究領(lǐng)域

2、知名專家學(xué)者的交流,北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院于2011年5月2527日主辦了“運(yùn)動(dòng)能量代謝與補(bǔ)充”專家論壇。論壇邀請(qǐng)了美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院公共健康及營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心主任VanS.Hubbard教授、美國(guó)潘寧頓生物醫(yī)學(xué)研究中心(PBRC)主任,美國(guó)默克公司科學(xué)事務(wù)肥胖領(lǐng)域的全球主管StevenB.Heymsfield教授;加拿大阿爾伯達(dá)大學(xué)前副校長(zhǎng)與體育學(xué)院院長(zhǎng)ArtQunny教授;美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院(NIDDKNIH)糖尿病、內(nèi)分泌及肥

3、胖研究中心主任陳尹康博士和美國(guó)佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究院亞太地區(qū)首席科學(xué)家、美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)理事史小才博士等研究運(yùn)動(dòng)能量代謝與補(bǔ)充研究領(lǐng)域的知名專家與參會(huì)代表和北京體育大學(xué)師生進(jìn)行交流。論壇得到了中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)主席李國(guó)平教授與北京體育大學(xué)副校長(zhǎng)謝敏豪教授參加了論壇的開(kāi)幕式。首都體育學(xué)院、武漢體育學(xué)院以及相關(guān)體育院校和科研單位的代表以及我校教師和同學(xué)近百人參加了論壇。VanS.Hubbard教授此次交流的

4、主題是“營(yíng)養(yǎng)與肥胖相關(guān)問(wèn)題及成年人應(yīng)對(duì)策略的構(gòu)思”、“營(yíng)養(yǎng)與肥胖相關(guān)問(wèn)題及青少年應(yīng)對(duì)策略的構(gòu)思”等內(nèi)容。Hubbard教授的報(bào)告主要圍繞肥胖引發(fā)的健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行。Hubbard教授介紹了美國(guó)體質(zhì)健康調(diào)查的測(cè)試方式、美國(guó)人近40年膳食攝入變化趨勢(shì)。為了控制與飲食有關(guān)的疾?。ǚ逝帧⑿难懿?、高血壓、糖尿病、癌癥、骨質(zhì)疏松)發(fā)生率,美國(guó)頒布了2008版美國(guó)人體力活動(dòng)指南、2010年美國(guó)居民膳食指南,以指導(dǎo)大眾建立健康的生活方式和飲食習(xí)慣。同時(shí),

5、美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院(NIH)正在進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與肥胖的研究,制定了肥胖研究計(jì)劃。在青少年方面,Hubbard教授介紹了美國(guó)兒童肥胖流行趨勢(shì)、影響肥胖發(fā)生的各種因素及青少年推薦的體力活動(dòng)量。這提示我們提高對(duì)超重和肥胖的認(rèn)識(shí)是一個(gè)主要的公共3陳尹康博士此次交流的主題是“體力活動(dòng)和缺乏體力活動(dòng)對(duì)健康的影響”、“體力活動(dòng)測(cè)評(píng)的技術(shù)進(jìn)展”。陳博士在交流中指出規(guī)律體力活動(dòng)對(duì)肥胖人群減少減重過(guò)程中去脂體重的丟失、增強(qiáng)減重效果的維持、改善心血管和代謝系統(tǒng)

6、的健康,這是不依賴于減重的效果等方面有重要作用。體力活動(dòng)水平對(duì)體重、體脂有顯著影響。陳博士在交流中也介紹了如何采用客觀方法進(jìn)行體力活動(dòng)測(cè)量。陳博士介紹了通過(guò)加速計(jì)進(jìn)行體力活動(dòng)測(cè)試。陳博士指出加速計(jì)測(cè)試體力活動(dòng)使得體力活動(dòng)的測(cè)試更加精確、更方便。陳博士介紹了加速度計(jì)的發(fā)展歷史,測(cè)試原理以及不同類型加速度計(jì)的測(cè)試精度和在研究中的使用方法。通過(guò)陳博士的介紹開(kāi)拓了與會(huì)代表與我校師生對(duì)于體力活動(dòng)測(cè)量的認(rèn)識(shí)。在交流期間我校參與體力活動(dòng)研究的師生同陳

7、博士溝通了加速度計(jì)測(cè)試體力活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)以及如何提高測(cè)試精度的方法。陳博士的交流的內(nèi)容為我們認(rèn)識(shí)體力活動(dòng)研究的重要性,了解測(cè)量體力活動(dòng)的手段提供了很好的平臺(tái)。史小才博士此次交流的主題是“運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖對(duì)運(yùn)動(dòng)能力和肌肉能量利用的影響”、“胃排空和小腸吸收對(duì)運(yùn)動(dòng)中外源性糖能量利用的影響”。主要介紹了補(bǔ)糖與運(yùn)動(dòng)能力、胃腸對(duì)糖吸收與利用等方面的研究。他的研究證明利用補(bǔ)糖提高運(yùn)動(dòng)能力,其補(bǔ)充濃度為68%的糖效果最佳;不同類型的糖對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響不一致;同

8、時(shí)補(bǔ)充不同類型的糖可以提高運(yùn)動(dòng)能力;不同類型的糖氧化速率與最大氧化速率不一致;攝入不同類型的糖可以顯著提高糖的氧化速率。低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)并不明顯影響胃排空和小腸吸收,但是高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可能減少胃排空和增加吸收;胃排空和小腸吸收不是碳水化合物氧化的限制性因素。不同種類的碳水化合物不影響低聚碳水化合物的胃排空,但似乎影響高聚碳水化合物的胃排空;胃中能量流出影響飲料的胃排空速率不同的碳水化合物對(duì)胃排空速率影響不同;碳水化合物的種類對(duì)腸吸收低聚碳水化

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論